【稚内名物】稚内産天干し小女子(こうなご)は6月10日ー9月10日まで
小女子(こうなご)(キタイカナゴ)は宗谷海峡周辺にのみ分布していることになっています、 イカナゴの大きいものをオオナゴ, 小さいものをコオナゴと呼んでいます。 .ajikikou.com/shop/satosuisan/shopping.html" target="_blank" title="北海道稚内でで獲れる小女子(こうな...
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”こうなご”を頂きました。 (1315投稿)
「こうなご」って知ってます? 先日、ハイエースのご購入をご依頼いただきましたS様よりお土産を頂きました。 愛知県内の「島」に住んでいらっしゃるので、当社にお越しの際によく、島の特産品などをお土産でいただきます。 S様、いつもありがとうございます。 ...
こうなご 小女子 の季節到来
夕方4時ごろより雨模様の四日市です。 さて、本日の主役は【こうなご】【小女子】です。学術的には【玉筋魚いかなご】と書きます… まぁ魚は産地により名前も違いますから、面白いものがありますよ。あぶらめ(中国地方)おおなご(北海道)かなぎ(山口福岡)しゃし...
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