タグ：こしあぶら

山歩きと山菜狩り【ロハスな生活で健康＆ダイエット】

日本列島は早くも入梅してしまいましたね、ちょっとロハスな生活してますか？ 先月、田植えに帰った時に、親戚の人（従兄弟）に山菜を採りに連れて行ってもらいました。もちろん、親戚が所有している山ですよ。もっと早く教えてよ〜！と思ってしまいました。今年は、地球...

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ロハスな生活で健康＆ダイエット

「こしあぶらの天ぷら」／酒の肴

初々しさを漂わせる女王様／酒の肴     春になると山菜が楽しみって方 手を上げて！   は〜い！！ 当然手が上がる私です。   様々な山菜がありますが、 その中でも好きなものって？！ 私は甲乙付けがたくはありますが 蕨（ワラビ）、タラ...

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Ｍｙｕ’ｓ　ＢＡＲ〜仙台グルマ...

やばい！

やばい！ やばい！その１ メルマガ＆ネットで煽った「こしあぶら」が好調な売れ行きで明日たぶん完売してしまいます。１週間も持ちませんでした。 ただし、売れ残りが怖くて価格を安く設定したのでほとんど儲けにはならず「広告の品」のようなものでした。 やばい！...

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吉田泰敬ブログ　SAMURAI SPIRIT

今夜の晩御飯は

営業の仕事の関係上、最近は帰宅が８時を回るのが普通 今日もそんな感じ 楽しみの晩御飯だが 今日は親父が知人から分けてもらった『こしあぶら(漢字だとサンズイに鹿と油と書くらしい)』の天ぷらが！ 他に椎茸と...

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流れ星☆彡航海記

収穫！

さて、家に帰ったら、まず庭をうろうろします。 今年はたらの木の芽吹きが早く、もう遅い雰囲気でしたが、 それでも結構、家族で食べられるだけ採れました。 夜には木崎湖畔のYさん宅にお邪魔して、 山菜づくしで楽しみました。 たらの芽、うど、こしあぶら、こごみ・...

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木崎湖畔より

こしあぶらの天ぷら

食事会のときにオーナーから頂いた、こしあぶら 早速天ぷらにしていただきました。 ほんとにタラの芽をしのぐ美味しさですね。 =^_^= 苦味がありますが、独特の香りと山の自然をそのまま食しているようなさわやかさはまさに「山菜の女王...

快適で安心な住まいづくり／マイ...

但馬の蔵でみつけました。

こしあぶらの天ぷらです。但馬の蔵でもうってますし、 地元情報によればいろんな谷にはいればあるとの事。 たらの芽よりおいしいです。おんなじ仲間らしいですけど・・ オススメ！

但馬のある息子のこっそりとブロ...

春の山菜その（２）

山の桜が春のそよ風にさそわれて、ひらひらと空を舞う頃、森の木々達は淡い緑色をした木の芽を咲かせ始めます。 そんな木の芽の中でも昔からよく食されていたのが、このタラの芽やこしあぶらなどです、山椒は木の芽の代名詞でもあり、特にこの辺の山椒はあさくら山椒と言わ...

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滝見亭の「今が旬」

山菜　こしあぶら

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会津スケッチ