熊本ラーメン「こむらさき」
今回の熊本旅行は自由に歩き回る時間をあまりとれなかった。それでも少しは地方色豊かなものを食したいと思い、熊本空港に降り立ったその足で向かったのが熊本ラーメン「こむらさき」。リムジンバスが到着する熊本交通センタープラザの地下1階のお店だ。金曜日午後2時過ぎ...
元祖熊本ラーメンの店 ”こむらさき本店”
藤崎八旛宮秋季例大祭が終わった 藤崎宮前駅の周辺はすっかり落ち着き 秋の気配です。 藤崎宮前駅の近く 上通りに通じる並木坂に 熊本ラーメン界の元祖 こむらさきの本店があります。 初めて来て見たが 間口の狭い小さいお店なのでびっくりしました。 ...
ラーメン(-_-;)
ラーメンです 他のラーメン屋に行きたかったのですが、「鹿児島 こむらさき」へ父親の意見で行くことに… 注文したのは黒豚チャーシュー入りラーメンです。 スープは豚骨ベースかなぁ…?大分あっさりしてるのでよくわかりません 麺はストレ...
広島から帰ってきたよv( ̄ー ̄)vその後は、北海道&熊本へ(-"-;A ...アセアセ
たっだいまぁぁぁ 広島出張終わったよv( ̄ー ̄)v なんとか、モノになって 良かった 最終日は余裕が 有ったと思ったら 上司が打合せを 突然入れて プレゼンすることに(苦笑 ちょっと、だまされた感 が有ったけれどwww ビシッと やってきたよ(#´ー´)旦 ...
二人ラーメン部【225杯目】こむらさき(横浜市港北区新横浜2-14-21・新横浜ラーメン博物館)
これまた、新横浜ラーメン博物館へ相方と行った際に食したラーメンです。 新横浜ラーメン博物館地下2階に、1954(昭和29)年創業の老舗店・熊本ラーメン『こむらさき』があります。 コチラは、熊本ラーメンの王道を行く、マイルドなとんこつラーメンの店。 元々、“...
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ラーメン部
♪新横浜ラーメン博物館
今日はおでかけルポです!先日、家族でふらりと横浜方面へドライブへ行きました〜夕飯に何だか急に美味しいラーメンが食べたくなって、「新横浜ラーメン博物館」へ行ってみることに☆昭和のレトロな雰囲気が楽しめて、館内を散歩するだけでも楽しく、ファミリーにオススメで...
「春爛漫」。これで「春麺」コンプリート♪
「春麺」を最後に食べたのは「こむらさき」。 つけ汁は、鶏がらベースの醤油味で、面白みはありません。 ただ桜色のワンタンのピロピロ感やドンブリに潜んだ小さな焼きおにぎりなど、食べ進むといろいろな仕掛けが楽しいっす♪ ...
【おしごとランチ】新横浜ラーメン博物館
雨ですね雨でも開店「おしごとカフェ」。ライターのさかぐちすずかです。新横浜で所要があり(うちからはドアツードアで2時間半!つかれたーー)終わったのがちょうどお昼前。これは「ラーメン博物館」に決まりでしょ!ということで2回目のラーメン博物館です。雨の平日。...













