シェ・ミカワ【新ゴボウのバターソテー】
本場のベルギービールが楽しめるこちらのお店に評判のゴボウの名物料理があります。 才能溢れる若きシェフが作るのは、ゴボウのバターソテー。 普段お店では、通常のゴボウを、レモンを入れた水につけて下茹でしてアク抜きをするそうですが、 新ゴボウならもっと簡単に...
大人の雑学:「ごぼう」が精力に良いのは何故?
ごぼうは昔から精力に良いと言われていたそうです。ごぼうを包丁などで切ると、変色するのですが、「神秘的だ!ごぼうには不思議な力があるのではないか?」といの言い伝えが存在したそうです。 しかし、色が変色するのは「アク」が酸素に触れると変色するのが原因なので...
根菜と鶏胸肉の酢豚風空揚春雨添
こんばんは〜先日いつも拝見しているブログで、たけのこの食べ方の話がでて九州は干したけのこにして、保存することを話したらびっくりしていらっしゃいました。干したのを戻して煮物にしたり、混ぜご飯に入れたりすると生とはまたちがった歯ごたえで、おいしいんです。 ...
いくらでも食べれちゃう。ごぼうしょうゆ漬
ゴボウは健康にいいですよね。でも、土付で買ってくると料理が面倒。そんな私のような方がいらしゃったらおすすめです。ゴボウサラダとかにも「味浪漫 里ごぼう 170g かつお味 【6袋セット】」の詳細を見る
長谷川潤が撮影用商品を全部ペロリ「ホントおいしいー」
日本ケンタッキー・フライド・チキンは、5月21日より期間限定の商品「ベジチキラップ」を全国の店舗で発売、それに合わせて多くの女性ファッション誌で活躍するモデルの長谷川潤を起用し、テレビCMを放送。 同商品は「チキンを野菜と一緒においしく食べる」という商品コ...
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ベジチキラップ
好き嫌い
味オンチなので、それのどこが美味しいのか、あれはどこが不味いのか、そういうのは説明できない。 好き嫌いも、結局は上と同じ。 自分では不味いと思っていても美味しいと感じる人はいるし、その逆ももちろんある。 さらに、自分では不味いと思っていても、別に不味い...
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お知らせ
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
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モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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