らーめん大葉@茨城県土浦市
▲土浦市桜町1丁目14-7 18:00〜5:00(平日) 11:30〜14:00/18:00〜5:00 ●濃厚背脂味噌らーめん¥800 ●大葉らーめん¥700 ●醤油らーめん¥700 車で行くご当地ラーメン紀行 東日本編 (ぶんか社カラー文庫) 著者:小林 孝充販売元:ぶんか社発売日:2009-07-04 クチ...
徳島ラーメンと徳島丼を食べる
私は、NHKで「日本の祭2009 徳島阿波おどり」を見た(ながら視聴)。 40年以上前に家族で楽しんだ記憶が蘇ってきた。 同時に、徳島の経済的な貧しさ(当時の私の印象)を思い出した。 その一つが、ご飯とセットになった「中華そば」。 今日のように、ご当地ラー...
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いのたに
新横浜ラーメン...
徳島丼
水曜日担当のマンです
どうもマンです☆ 今日は古いですがトリビアをご紹介します! 博多だるまのテーブルに置いてるショウガは 赤色 じゃなく 白色です☆ 博多だるまの入口のトビラは 自動でもなく、 押すでもなく、 横に開くでもなく、 引くんだよ(◎o◎) みな...
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福岡
トリビア
とんこつラーメ...
博多だるま
「国民食」になった麺料理
ラーメン 日本でのラーメンの歴史は以外に古く あの水戸光圀が食べたのが最初といわれています 1659年 明から亡命した儒学者が 水戸藩で中国の汁麺を作って献上したというのが推測です 明治初期には既に 中国人による南京そば屋台が あり...
ご当地ラーメンの季節到来!
全国にはその土地の食材と風土が醸し出したご当地ラーメン、今では現地に行かなくても通信販売でそのご当地独特のラーメンが楽しめます。醤油味、塩味そして味噌味などのタレや豚骨、鰹節などの出汁や麺などがラインアップ。超有名店のラーメンを食する楽しみがあります。あ...
平常心ラーメン、不思議うどん
シルバーウィークの連休もしっかりと部屋に引きこもり続け、「人生、死ぬまでヒマつぶし」という生き方を全うしている尊師。20代の頃から、コンマ1ミリもぶれることないそのキャラにはあらためて感服します。そんな尊師の食生活については前回ちょっと紹介しましたが、師が...
会社で麻婆ラーメンを食べました...
会社の食堂で写真の麻婆ラーメンを食べました... 会社の食堂でラーメンを食べるのは久々ですが、この麻婆ラーメンはご当地ラーメンシリーズだそうです。単に具無しの醤油ラーメンに麻婆豆腐をかけただけですけど....ご当地ってどこなんでしょうか?=>ググっても出...
ご当地ラーメン(インスタント)
スーパーで売られているインスタントラーメンです ↑上のは前に買った北海道ラーメンの正油味です 今回は塩と味噌を購入♪ 台湾ラーメン これは愛知県で売っているようです 先割れスプーンのようなラーメンフォークで話題に...
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