「さば」のブログ記事

さばみそ煮　缶詰　ニッスイ

さばみそ煮を購入。 魚介和惣菜。 ヘルシーな青身魚・さばを丸大豆みそでじっくりと煮込みました。 丸大豆みそ使用。 などの表示がありました。 少し甘みのある味噌で煮込んであります。 缶詰なので骨まで柔からくなってますよ。 ３４１キロカロリー。 ↓ブログ...

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求夢洞

上京

今日は訳あって、東京に向かってます。 理由は、後ほど。 ただ今、新幹線の中。 いつものように、駅弁を頂いています（笑） 今日の駅弁は、これ。 『鯖寿し弁当』です。 最近、八戸でブランド化して売り出しているのが『八戸前沖鯖』 美人すぎる議員さんも、一生懸命...

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まぎーの独り言

ニッスイ　さば照焼　青い缶詰

今日もひたすら備蓄した缶詰を食べて暮らしている。備蓄は癖になる。あれもこれもと備蓄品が欲しくなる。この缶詰は見た目は水分が多いが食べてみると味はしっかりしている。おいしい。魚の缶詰は骨まで柔らかいのでそのまま食べられる。魚の骨はカルシウムの宝庫、大事な栄...

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simplechicの備蓄、質素な生活

鯖や　鯖寿司

大阪の「鯖や」さんの鯖寿司を頂いたので紹介します。 鯖寿司は好きなんですが、２切れも食べれば十分と思ってましたが、ここの鯖寿司は 食べ始めたら止まらない。ほとんど一人で１本食べてしまいました。 やっぱり、原料の鯖が違う。脂ののりが違う。 私は北海道に...

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飲食店繁盛のヒケツ

今日の一押し しめさば

　さばが来ましたので　三枚におろして　塩でしめて・・そのあとは出来てからのお楽しみ今日の一押し しめさば

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創作ＤＩＮＩＮＧ 心

さばの脂質にはがん予防などで有名なＤＨＡやＥＰＡなどが豊富に含まれています。

　まず、さばの脂質にはがん予防などで有名なＤＨＡやＥＰＡなど　が豊富に含まれています。　含有量は青魚の中でもっとも多いほうです。　その他、鉄、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＢ　群、タウリンが豊富に含まれているため、貧血、皮膚炎、胃腸疾　患等...

いちごブログ

鯖のみりん干し

近所のよく行くスーパーでは、 曜日によって色んな割引があります。 例えば、98円の日は98円の品が多くなる日。 他には2100円買ったら100円分の買い物券がついてくる日や、 パンが3割引の日など。 やっぱり狙うのは98円の日。 野菜がほとんど98円になるので、数日...

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男二人暮らしの食事とか、なんと...

やはり「さばの塩焼き」はサイコーっす！

「さくら水産」のサイトをチェックしたら、本日日替わり定食Ａが「さばの塩焼き」で、琴線に響いてしまい、一路「さくら水産」となりました(^^;。 出てきたさばの塩焼きは若干パサついており、脂ののりが足りませんでしたが、それでも個人的には鯖欲は満た...

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デリシャス ア ゴーゴー

5月13日　とろっシャキッ☆W山芋の千切りで夕飯

5月12日はちょっと心痛む嫌な出来事があったのと、体調が回復したので気分転換に近くの良く行く居酒屋さんに家族3人で行ってきました☆なのでご飯はお休みです♪今日は13日の夕食の更新になりますっっ!!☆とろっシャキッ☆W山芋の千切り☆さばの文化干し☆牛肉と厚揚げの牛丼...

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家族３人らんらららん

さばの大根おろし煮

揚げたサバに大根おろしを加えた煮汁でさっと煮た魚料理です。青い背の魚は苦手という人も多いでしょう。揚げることで、若い人やお子様もおいしく召し上がれるでしょう。大根おろしがさっぱりとしているのでお年寄りにも喜ばれます。簡単な魚料理のレシピです。 「さばの...

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