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ご馳走さまでした
まずは店内 テーブル席が二つで後はカウンター 店員さんが3名なんで待ち時間は長めです 木を基調としたシックな雰囲気ですな さてラーメンです 塩ラーメンのおい海老仕上げ まぜそば王子 しおラーメンにしてあは味が濃いめでダシがしっかり感じられ...
真 パパになったけど?
究極のラーメンについて
「超人気ラーメン店」とか「最高のラーメン・・」などといったフレーズを雑誌などで見かける事がある。 俺は北海道出身だが、「みそラーメン」を好んで食べない・・ 札幌といえば「みそラーメン」というイメージだが、人気店のみそラーメンを食って、旨いと思った...
R・Iの部屋
【2008年12杯目】ファミリーレストラン園
店名:ファミリーレストラン園 住所:秋田県男鹿市船川港船川字栄町92[MAP] 電話:0185-24-2253 関連HP: メニュー:函館ラーメン(しお) 男鹿市のファミリーレストラン園です。 仕事で男鹿に行ったので、同僚と取引先の社長と3人で行きました。 ここはラーメン屋...
秋田deヌードる!?
『うまい!』と思わせる、塩の役割〜塩分濃度
みなさん、こんにちは。朝晩、めっきり冷え込んできましたね。風邪ひいてませんか? 先日、美幸で食べた塩ラーメンの時に、「塩」についてあらためて考えさせられました。 塩の濃度を知るには、これ↓ ―― 先日、食べたセブンのおでんの大根に「塩分濃度計」を突き刺...
あなたが「ラーメンと○○」を7...
9月10日(月)放送 NHKおはよう日本
台風報道で延びていたTV放送が10日に決まりました。NHKおはよう日本「まちかど情報室」。塩にまつわるユニークな製品が紹介されます。その中のひとつ、三重・尾鷲からは家庭で塩をつくるユーザーが登場します。 放送時間 午前5時35分ごろ ...
葉っぱがシェフ Jomonカフ...
カップスターしお【夏期限定】
サッポロ一番カップスターのしおラーメン。 あれ?レギュラー商品じゃなかったっけ? 【今だけエビ風味団子50%増量中!!】 ここが夏期限定なのか? カップ麺の具って、そんな美味いワケじゃないんだから、増量しなくてもいいのに・・・と、個人的には思います(...

















