「じゃがいも料理」のブログ記事
09.07.09 11:51
男の料理の新メニューはポテトのパリパリ焼き
男の料理はブームになっているみたいだ。先日安曇野の豊科インターのすぐ近くのスワンガーデンの中の平安堂という大きな書店の料理本コーナーに寄ってみた。「男の料理」という目立つ大きな字が目に飛び込んできた。 新聞やテレビでも男の料理が話題になっている。その...
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09.06.25 23:57
幼稚園のじゃがいも掘り
ど〜〜ん！！！大量のジャガイモを収穫しましたぁ〜！ 日本の6月、幼稚園の恒例行事のジャガイモ掘りでーす♪ 長女が通わせてもらっている幼稚園の園長先生がこの辺の地主さんで、広大な敷地を持つお家の庭が広い畑になってるので、毎年そ...
09.05.04 03:00
じゃがいも料理・ジャガイモのきた道
日本の家庭のカレー、何故かジャガイモがはいっているのが定番？ トウモロコシは大幅な価格上昇。ジャガイモはその影響が小さいから？ ジャガイモは食糧危機を救う？ 太平洋戦争、戦中・戦後、日本人はサツマイモ・ジャガイモで食糧危機を乗り切った。 ジャガイモ、...
08.12.09 23:06
アルガムジャジョリム作りました〜☆
今日は晩御飯にアルガムジャジョリム《알감자조림》を作ってもらいました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 留学中にアジュンマが作っててそれがおいしくてまた食べたくなったのでオンマに作ってもらいました 作り方はきれいに洗ったジャガイモをお...
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08.12.07 00:02
料理好きの家庭料理 ４
レーナさんにレシピの説明を聞きながら、「今日の料理は何が何でも絶対覚えよう！」と決心した私。ジャガイモ料理で、ご主人のお母様のレシピだそうです。ゆでたジャガイモを皮をむき、荒く摩り下ろします。にんにくと玉葱のみじん切りをいためます玉葱の甘みが出てきたと思...
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