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野菜スープのペラペラパスタ
小麦粉 野菜 湯葉 電子レンジ ショートパスタ 麺棒 薄い 型抜き 抜き型 整形 すいとん --> めん棒で薄く延ばした練り小麦を、 電子レンジ加熱直後の スープにちぎり入れて、 3分ほど、電レ 加熱します。 ごく簡単なショートパスタは、 薄っぺら...
お一人様レシピ:安うま電レ術
雑煮風 すいとん
日曜だって 押してケロッ 昨日食べた お豆腐すいとんが気に入ってしまった ので、今日はタピオカの粉+豆腐+金のごま さっぱりなおつゆで作りました 鶏ももに大根・人参・じゃが芋、昨日と...
毎日ごはん 簡単レシピ
細木数子流・すいとん
まだまだ、寒い日が続く時は、 やっぱり暖かい汁ものを食べたくなりませんか? すいとんには、具は決まったものはないので、 冷蔵庫の余り物で十分だと思いますよ。 モチモチとしたすいとんは、だし汁がきめてです。 だしのうま味を吸っておいしくなるすいとんで...
細木数子のお正月料理に飽きたら...
フェリース ナタウって言うらしい。そして私は風邪ひいた。
「クリスマス、頑張りすぎて、風邪ひいた」byハゲメガネ 季語もしっかり入った素晴らしい俳句が出来ましたね(笑) 昨日、向かい風吹き荒れる中、浦和ユザワヤから大宮ビックカメラまで自転車漕いだのが悪かったのかしら。 所により悲喜こもごも、私の場合は気合い入...
















