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燃料高騰、魚に価格転嫁は無理？

魚、価格転嫁ができない理由 せりでの取引がメインなので、価格は相場で決め られてしまう。 買う人が値段を決めてしまい、売る側が価格形成 に及ぼすことができる力は皆無と言っていい 魚は鮮度が命なだけに、漁業者からすれば「値段が 安いので売らない」とい...

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なんでもかんでも日記

市場でせり

今日は、市場でせりをやってきました。 せりと言っても、魚や野菜じゃありません。 材木です。材木もせるのです。 ある会の役員をやっている関係で、せり子もやらされました。 とりあえず初めてなので、これくらいかなという金額で始めたら・・・ 全然声がかからず、自...

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日々雑感

春の香り

出かけた時、通りかかった道の駅で春の野菜を見かけて買ってきました。あ！ふきのとう。こんなにいっぱい入って150円。せり、ブロッコリー、ほうれん草、わさび菜、ふきのとう・・・全部で540円。最近いろんなものが値上がりしているのでお野菜が新鮮でおいしくて安いのは助...

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ふきのとう

プクプク主婦の日記

あと３ヶ月

あ〜また更新怠ってる(￣◇￣;) あと３ヶ月とは今の牧場とのお別れまでとトレーニングセールまでの時間です あと少し気合い入れて頑張りますよ〜 さて今日からトレーニングセールに向けて書いてみます。 うちの牧場が参加するのは札幌競馬場でおこなわれるセール...

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学校

とある牧場の物語

仲卸

ハウス火災のお見舞にはおかげ様で沢山の方々に来ていただき、多くの励ましの言葉もいただいた。その中に、福岡の仲卸業者Ｅ社のＭ氏も来て頂いた。 で、仲卸について。 【仲卸】 仲卸（なかおろし）とは、青果物、水産物、食肉、花きの卸売市場内で、卸売業者と小売業...

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仲卸

市場外流通

農コメント

ムビョウソクサイ ハルノナナクサ

「せり」 競り合って生えるから「せり」 なんだそうです☆ 名前の由来を知ったら、何だか、わくわく((o(^-^)o))

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春の七草

競り合う

こはるびより 12

七草粥（かゆ）食べましたか？

訳分からんままに、 １月７日の朝に７種の野菜が入った粥を食べてました＞＜ 無病息災を祈って食する風習だとか でも、今や、おせち料理やお神酒と称するアルコールで疲れた胃を休め、 野菜分を補うという効能の方が通りやすい＾＾ 七草ってどんな野菜？．．．分か...

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正月

なずな

かゆ

MY FAVORITE THINGS

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人妻

コスプレ

サンシャイン

ヒットパレード

コスっ子の本音

きりたんぽ鍋

いや〜〜〜食った食った（＊〜＊） 遅番で帰宅したのがＰＭ９：００頃キッチンになにやら発砲スチロールの箱が あぁぁぁ！！「きりたんぽ鍋セット」だ、うちの相方なにを思ったか通販に頼んでいたものだ。 近くのスーパーでも揃う食材をわざわざ頼まんでもいいものを...

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比内地鶏

舞茸

きりたんぽ

ファンキーモンキーゆんゆん

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