「ぜんまい」のブログ記事

和食のご馳走！豚汁

●具沢山！豚汁●ぜんまいの煮物●花豆の甘煮●トマトと卵のいため●野沢菜漬け大好きです、豚汁。具はできるだけたくさん入れたほうがいろんな味が出て絶対おいしい。今日は大根、人参、ごぼう、京芋、コンニャク、椎茸、しめじ。豚肉からの出汁が出るから本当は昆布出汁だ...

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つるた家のおなか

アンティークとBonnyのキッチンタイマー

アンティークショップBonnyでもキッチンタイマーがネットで通販されています。Bonnyはキッチンタイマー だけでなく様々なアンティークを取り扱っていますがティンキャニスターエナメルプレート、ブレッド缶、 カフェオレボウル、ワイヤーバスケット、アルミスプーン、マグ...

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キッチンタイマ...

LUX

キッチンタイマー アレッシ

むし奏で、かぜ踊る。

朝起きてふと「あっ今日絶対星座占い１位だ」って感じるときがたまに有ります。 そこでテレビを見てみるとやっぱり１位 今回はそれがあった訳じゃないんだけど、レタスクラブ見たら蠍座が☆５満点中オール４。 そこには、「美容院でのイメージチェンジが吉」...

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夜風

美味しいな

the 日記

山の幸三昧

今日は久しぶりにオフでした。 (*´ｪ`*)〜ぽわん やはりこのところの疲れがどっと出て、ほとんど眠ってばかり・・・。 気分転換や様々な感染症予防をアロマでマメに行っていても、やはり睡眠に勝る休養は無い高島です。 (*･ω･)ノ さて、たっぷり休ん...

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煮物

月山筍

香りの不思議館

ぜんまい　が・・・

　　　　　　　　２９日に採ってきたぜんまいが、　　　　天日に干されて　こんな風になっちゃいました　w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!　　　　明日には　干し上がることでしょう　　　　　あ〜した　てんきに　な〜〜〜れ

☆手作りジャム日記☆

ぜんまい、炊きました ('〜')/

昨日、道の駅で『ぜんまい』を二束、購入 好物と言う訳ではないけど、この季節しか食べられないので、炊いてみることに･･･ まず、鍋にお湯をたっぷり沸かして、藁灰を入れ『ぜんまい』を朝までつけておきます これで、あく抜きしまーす 今日、これをうす揚げと...

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灰汁

藁灰

サタママのたわごと

山の恵み　山菜　〜なかへち〜

　いたどり こちらの地域ではごんぱちと言うかわいい名前で呼ばれています。 皮をはいで湯がいて１日水を流してあくをぬきます。 煮物にしたり、炒めたりとてもおいしくいただきます。 　たらの芽（この...

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たらの芽

熊野のええもん

丹波野草便り　「ぜんまい」

2009.4.12 ぜんまい 丸太小屋畑そばの外部水道の横から 蛇口を隠すように毎年生えてくる 採らずに置いておいたら 年毎に生える数が増えている 去年は7・8本だった。今年は…？

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自然屋熊五郎通信

ぜんまいが！！

最近のぽかぽか陽気でぜんまいが大きくなっているのにびっくり。 やはり春本番です。 ほかの山菜もちらほら目についてきました。

双葉荘と今子浦の風景

輸入住宅新築工事日記　これ何ー

４月４日 桜を見に行った場所で これは何と指をさしていました。 これはぜんまいだよ。ふーん食べれるの？ 食べれるけど・・・・食べた事無いから・・・・                         &nbsp...

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民芸家具

山あり 谷あり 努力あり 民芸家...