「たこ梅」のブログ記事

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09.07.02 00:36
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「冬瓜」の関東煮・おでん始めます

冬がついても夏が旬！！「冬瓜」の関東煮・おでん登場です。冬瓜は夏野菜なのに、どうして、「冬のウリ」と書くのか、、、それは、果肉に糖分がほとんどなく床下などの風通しの良い涼しいところに置いておくと、冬まで食べることのできる野菜だからです。現代と違い、冷蔵庫...

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blog「たこ梅」おでん日記

09.02.23 10:43
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【幸せの食事】曽根崎・お初天神"おでん"「ひさご」

さて3軒目です。（1軒目 2軒目 はこちら）「いっしん」さんを後にして、久しぶりに「角兵衛」さんに行こうという話しになりましたが向かっている最中に「おでん」の看板を発見し、「今日は物凄い寒いしおでん食おうやー」ってことになり急遽こちらの「ひさご」さんへお邪魔さ...

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blog幸　せ　の　味

08.12.05 14:48
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KiKi京橋でランチ　おでん編

番頭のランチばしご、第二弾！！ 寒い寒い日が続きますと、 温かいものが食べたくなりますよねぇ〜。 今日は前回の続きとなりますが、 そんな寒い冬になると食べたくなる 大阪のおでんの名店を ご紹介したいと思いまっせぇ。 今回ご紹介するのは たこ梅K...

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blog大阪道頓堀の宿「かねよし旅館」...

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