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たたき

【材料】 かつおたたき 【タレ】 生姜＜すりおろし＞ にんにく＜すりおろし＞ ねぎ＜小口＞ しょうゆ ポン酢 出汁 【調理】 タレは合わせて冷蔵庫で冷しておく。 かつおのたたきのみにタレはかける。 【備考】 付け合せ　レモン、玉葱＜スライス＞、きゅ...

たくちゃん献立

鰹のたたき風　ベゴニア・センパフローレンス

カツオのたたき風 例によってうちでフライパンで焼きました。 ふつうに油引いて焼きますけど、テフロンだと油なしでいいかも。 焼くのは数十秒ぐらいかな？ にんじんのきんぴら そうだ。横浜は今日からお盆で、むかえ火の日でした。 本牧ではお盆のかざりはこんな...

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にんじん

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護摩もんがら動じまくり

鰹　カツオ！

かつおのたたきは和歌山串本漁港。まぁ〜 太平洋からわざわざいらっしゃ〜い♪（三枝風）

但馬のある息子のこっそりとブロ...

アジとサバ

p(≧w≦)qオッ☆((o(≧▽≦)o))ハァ〜♪ 　今日もいい天気〜〜〜と思って天気予報も見ずに 　洗濯物を干してきたら。。夕方からとの予報が。。＿|￣|○ｶﾞｯｸｼ... 　どうか１８時までは降らないで頂きたい。。 　　　昨日、プラスター様からたくさんを頂...

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釣り

サバ

アジ

南海マリーナのスタッフブログ

母のカレーと鰹のたたきとご飯入り野菜炒め♪♪♪

母のカレーと鰹のたたきとご飯入り野菜炒め みなさん応援クリックよろしくお願いします☆ ポチッっと押してね♪ はい、どうも！ 子馬っす！ 昨日はなんか超眠くてブログかけなくてごめんなさい(´；ω；`)ｳｯ… なんかわからんけどほんま仕事終わるく...

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たけのこ レシピ たけのこ好きな...

高知の美味編2 たたき

カツオのたたき いやー食べた食べた。 たたき たれ 塩たたき （季節料理たにぐち） たたき たたき定食 (久礼大正市場) たたき たたき定食 （司） たたき （ひろめ市場） たたき スライス （ホテルの朝食ビュッフェ） ハシゴして、グルメし...

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高知

un bijou par jour*

◇　棚ぼたと　うさぎを待って　日が暮れて／準備して　待てば海路の　日和（ひより）あり

（１）　サーチで「たなぼた　棚ぼた※１」を戴きました。 ａ．そこで、前投稿「●　◇ 知恵の輪の　外れを信じ　日が暮れて／知恵の輪と　漂流ものに　元気を得」を取り扱ったからでしょうか？ （ア）　「●　棚ぼたと　うさぎを待って　日が暮れて」が閃きました。 ...

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待ちぼうけ

サーチ川柳

アルデバランの　夢の星

鰆料理

どもっ(｡･ω･)ﾉﾞ 今日はサワラを調理しました サワラ！ 三枚におろして･･ 串打って・・ 炙って・・ 盛り付けました（・◇・）ゞ ねぎが乗ってるのでわかり辛いですが･･ ...

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鰆

さわら

岡山なんじゃ 韓国編

懐かしい味。

４０代半ば以上の人達には、共通する記憶に残る味があります。 昭和４０年半ばくらいまでは、家庭でも、学校給食でも日常的に出ていた味があります。 当時は、肉としてもっともポピュラーな食材だったのですが、いまとなっては、滅多にお目にかかれない物、それが「...

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刺身

丼

鯨

閣下の徒然日記

黒毛和牛

黒毛和牛 黒毛和牛の味の濃いコクのある肉をたたきに焼き上げてお届けします。 販売期間：2007/11/28〜2008/03/31 販売期間は予定です。気候条件他により変更される場合がありますので予めご了承下さい。 大分県産 国産黒毛和牛たたき６００ｇ２〜３ブロック 下...

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黒毛和牛

国産

産地直送【ＪＡタウン】　産直商...