「だいこん」のブログ記事

『だいこんの花』

今日は、 お母さんと、 ２２才の弟と、 ランチを食べにいきました。 お店は、『だいこんの花』。 沖縄県中部にあります(^o^) たぶんチェーン店で南部にもあった気がする。 バイキング形式で、 並んでいる料理は、 どれも体...

たけるの日記。

【だいこん】

猫大名を読み終わり、 猫大名 好きな作家の一人である山本一力さんの 『だいこん』を読み始めました。 最近、夜な夜な作業が続いていたので 以前より本読みペースが遅くなってしまい、 恋しくなったので、ここぞとばかりに ...

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山本一力

Faithful !　藤井裕子オフィシャ...

優しいあんかけ

旧ブログから記事の引越作業中です！ 【　ふろふき大根　】 材料 　大根　　　　　　　　　　8cm〜10ｃｍ 　米とぎ汁　　　　　　　 適量 　だし汁　　　　　　　　　適量（白だし＋お水で代用可） 　とりひき肉　 　だし汁　　　　　　　　　（白...

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ふろふき

Happy Clover *ママの美味しい一...

自然農法のレタスといんげん☆

今日は商品ページの更新をしました！ 更新は不定期に行っていたのですが、定期的にチェックをする日を作ろうと思ってます。 急な変更は別にして、毎週金曜日を定期更新の日にしたいな〜と考えてます。 来週の月曜日は自然農法のお野菜の入荷もあります☆ 現在、出荷中...

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自然農法野菜

畑の中からこんにちは！自然農法...

健康食生活知識：だいこん

　だいこんの根の部分にはビタミンＣが豊富なほか、ビタミンＢ１　Ｂ２カルシウム、鉄が微量に含まれています。　消化酵素のアミラーゼは根に含まれます。　葉は根部よりさらに栄養の種類・量が多く、根部にないカロチン　が特に多く含まれています。　このように、消化酵素...

いちごブログ

俺の畑4/8

先週種を蒔いた大根が発芽した、見てるとなんか嬉しい〜双葉の行列みたい、正直野菜つくりは度素人、まじなーんにも分かりません分かるのは味・・・食いしん坊にとってこれだけは自信がある。有機肥料のみで消毒は絶対しない、それだけ・・・野菜の見た目は関係ない少々虫に...

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創・奏・想（そうそうそう）

だいこんのレシピ、おでんが一番

だいこんのレシピと言っても多すぎ おでんが一番じゃないですか、ぶり大根もいいですね。 大根サラダはどう？やっぱり煮物計がいいですね。 煮物が一番。 だいこんの関連商品はこちらです だいこん

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かがやくめめのブログ

料理！　（根菜・だいこん）

　　　　『　だ　い　こ　ん　』消化酵素たっぷりで胃腸にやさしいのです。だいこんの根には、でんぷん分解酵素のジアスターゼをはじめ、消化酵素が豊富なのです。一方葉には、骨を作るのに必要なカルシウムのほか、鉄分　・　ビタミンＢ　・　ビタミンＣなどが、含まれてい...

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Ｈａｐｐｙ　Ｌｉｆｅ！料理　御...

小ネタ2題

小ネタ：その壱台東区生涯学習センターの、図書館で見つけた雑誌シブイ。シブ過ぎる。中身は勿論全て「だいこん」について。間違いなく「だいこんフェチ」には、たまらない1冊でありましょう。小ネタ：その弐　浅草の居酒屋前で見つけた「シャブ中の狸」（目が完全にイッチャ...

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全日本小市民倶楽部

【新作】切干突（切干大根）

お正月に大人気の商品！ 冬に美味しい野菜と言えば、 「大根」ですね〜！ 「切干大根」を簡単ラクラクに 作る道具『切干突』の新作です。 昔ながらの木製の定番…。 簡単です！ 突いて天日に干すだけ。 素材は天然朴の木、ステンレス刃。 手作りの「切干...

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藤倉商店三代目の店長日記