「どろソース」のブログ記事

どろソース

オリバーソース株式会社 トップページ どろソース、とんかつソース、ウスターソース等の製品紹介、ソース製作の過程や社史等の紹介。 ... 【何でもランキング「おすすめのソース」】にて、 ２位に「どろソース」、４位に「どろソース ハバネロ・ライム」 ... (ウス...

食べ物ノート

老舗のお好み焼き屋＾−＾

神戸　グルメお取り寄せ ネット通販！ 確かな一店、一品を洩れなくお取り寄せ！ ★本日の食べ歩き 　　　　おせFROM　地下鉄長田駅　すぐ 　 ←まずは１クリックしてね＾−＾ 　　　　　　　　 from＠地下鉄長田駅　 先代から50...

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神戸の地ソースマニア

神戸発祥のソース製造会社と言うと大手では「オ○バー」がありますが、下町、特に長田周辺は今も小さなソース製造業者さん達が存在しています。関西では一般的に「どろ」と言われる、ウスターソースを作る過程で出来る副産物である「澱」（醤油で言うと「たまり」のうような...

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果報者

あれから…、 階下のお婆ちゃんは毎日やって来る。 ミ(ノ_ _)ノ=3 冷凍コロッケ、おにぎり、キャベツ、みかん、せんべい、梅干し…と怒涛のごとくお持ちくださる。 *-_-) 「冷えると膝が痛い。花粉と喘息が出てツライのよ。」と言いながら階段を軽快に降りられる...

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果報者

浅漬け器

沖山美己／メビウスの鏡