「なかむら屋」のブログ記事
08.11.08 10:07
なかむら屋３ 島タコワサビ和えと塩焼き
”島たこ”と呼ばれる沖縄のタコは旨い。 茹で加減がそうなのか、適度にふんわり柔らかくて、 タコの味が濃く感じて、｢タコってこういう味なんだ｣と思う。 ←で、島タコのワサビ和えを注文。 こっちは、こういう酢味噌和えが普通にありマス。 ワサビが効いて、うん...
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