なめろうを焼くと・・・変わります!
今日みたいな良いお天気の時は、苦手な寒さを感じなくて幸せな植村です(o´∀`人) そろそろ忘年会シーズン到来ですね! 房総店は、白子を食べに行くという事で決定になりました。が!私はそれでもお肉が食べたと思い続けて...
南房総なめろう研究会
昨日は本当に寒かったですね! 木枯らし1号のおかげで、洗濯物の乾きは早かったですけども(笑) ささ、私、よく鴨川絡みのサイトをよくネットサーフィンしまくっているんですけども。 『南房総いいとこどり観光コンシェルジュ』様にて、とっても興味を引かれたものが...
厚揚げと蒟蒻と海老芋味噌田楽
●きょうのばんごはん ・鯵なめろう ・春菊胡麻和え ・芋茎と揚げ煮 ・厚揚げと蒟蒻と海老芋味噌田楽 ・烏賊入り茶わん蒸し生姜あんかけ ・豆乳豚鍋
【レシピ】なめろう
先日の飲み会で作った“なめろう”のレシピを置いておきます。 分量は適当なので、味見をしながら作ってください。 【なめろう】 〔材料〕 ・サンマ(刺身に出来るくらい新鮮なもの) ・ニンニク ・ショウガ ・長ネギ ・味噌 〔作り方〕 1.サンマを三枚におろし...
秋刀魚
さんまが安くて美味しいです。焼いて良し、刺身で良し、とにかく脂がのってます。受けるお酒はビール、ワイン、日本酒なんでもOK!!安く楽しめる秋の味覚・・・日本人に生まれて良かった!!我が家では塩焼きと刺身以外に、”なめろう”にして食べる事もありま...
ブログを書くことになりました。
ええ、会社のですw バリバリ本名で書くので、内容もとてもここに書いているものとは違ったテイストになります。 あまりにも真面目な内容になるので、あえてここではアドレス晒しません。 以前試しに真面目な日記をいくつかマキシィで書いてみたんですが、恐ろしいほどに ...
秋刀魚のなめろうと秋刀魚の塩焼き
昨日の我が家の夕飯のおかずは秋刀魚のなめろうと書きましたが夕飯のおかずがなめろうから秋刀魚の塩焼きに変わりました。 そして、今朝の朝飯のおかずはなめろうで昼飯はそのなめろうを茶漬けにしたよ
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