「はぐれ星」のブログ記事
09.01.08 12:00
麺屋はぐれ星 しょうゆつけ麺 （東京・芝大門）
今年の初麺はこの店。 芝大門名物、と看板で謳うだけのことがある店かどうか、以前から少々興味はあったが、本日たまたま立ち寄る機会があったので食してみた。入り口の看板には「麺は浅草開化楼の特製麺、つけだれは豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んで野菜エキスを加えた云々...
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