「ひき肉」のブログ記事

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09.07.05 21:57
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豚ひき肉

69円／100g全ひき肉の中でいつも値段の優等生！豚ひき肉は、牛豚合びきよりもうま味では劣るし、鶏ももひき肉や鶏むねひき肉よりも脂っこい。でも、私はいつもこのまま使わず、大抵は豆腐と混ぜ混ぜして使うので、まぁまぁに使えてます♪今週はコレを使ってマーボー茄子でも...

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blogトライアルで今日もお買い得。

09.07.03 23:05
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【JOHNかりおすとろ】バーグ飯

美味しいものが好きである。食材が美味しいのはもちろん、店の雰囲気がいいことも重要な“味”の要素となっている。今夜もJOHNかりおすとろにやってきた。ちなみに店名のかりおすとろはおおかたの予想通りあの映画からきているがその理由は定番メニューに絡んでい...

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blog我が飯（まま）食堂〜またひとり...

09.06.26 08:41
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餃子（ジューシー）

　味はとても美味しかったのだけど、水抜きをしないということで包むのが大変でした。　水分が多いために作り置き用が無理っぽいです。＜レシピ参考＞ ☆ほっぺが落ちちゃう　餃子☆ by えり侍

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blogごはんニッキ

09.06.25 13:19
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リベンジ麻婆豆腐

再度、"麻婆豆腐"にチャレンジした。 前回はニンニクと生姜を入れ忘れ、かなり間抜けチックな味になってしまった。 今回はうまくいったつもりが、最後に片栗粉と水の割合をしくじってしまい、麻婆豆腐というよりも「ひき肉豆腐いため」って感じになってしまった。 でも、旨か...

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blogケセラセラ

09.05.31 01:00
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ひき肉となすのトマトソーススパゲティ

『ひき肉となすのトマトソーススパゲティ』 ＜材料＞2人前 ○スパゲティ・・・・・・・・200グラム ○塩・・・・・・・・・・・・大さじ2 ○トマトソース ●ナス・・・・・・・・・・2個 ●合びき肉・・・・・・・・100グラム ●たまねぎ・・・・・・・・1/4個 ●ホールト...

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blogキラ☆キラ情報館

09.05.28 23:53
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今日はカレー曜日

なんだかカレーが食べたくなったので、今日は勝手にカレー曜日に決定!!ちょっとチリをきかせすぎたのでアプリコットジャムを加えてちょっと辛さをマイルドに。ジャムはたっぷり加えても、主張せずに隠し味なはたらきで、いい味だしてくれてます。玄米ごはんとサラダを添えて...

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blog永倉いちずのおいしい日記

09.05.26 11:43
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ひき肉とじゃがいもの重ね焼き

ひき肉とじゃがいもの重ね焼き ひき肉は、合びき出なくても豚、牛どちらでもかまいません。 【材料】２人前 ○合いびき肉・・・１５０ｇ ○じゃがいも・・・２個 ○たまねぎ・・・・小1/2個 ○ホールトマト・・1/2缶 ○とろけるチーズ・２枚 ○パセリ・・・・・...

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blog毎日の簡単レシピ

09.05.24 20:00
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ひき肉とエリンギのスパゲッティ（美味）

【5月24日　晩ご飯】いろいろ食材を買い込んで、作り置きおかずを作っていたので、その勢いに乗って美味しいご飯。赤ワイン入れたのが正解だな、これは。☆献立☆ひき肉とエリンギのスパゲッティかぼちゃスープもやしときゅうりのサラダ***ひき肉とエリンギのスパゲッティ（...

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blogぞうさん ごはん

09.05.12 13:28
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挽き肉

本日限り牛豚合挽き肉 グラム78円昨日のチラシにのってました。よし。これで明日はハンバーグにしようと 思って店に行ったけど売り切れちくしょう。しかたがないから別のスーパーの今日のチラシにのってた本日限り 豚挽き肉 87円買って帰ろ。これも売り切れだったら今日のお...

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blogさびたの日記

09.05.01 10:36
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鶏ひき肉と豆腐の炒め物

『鶏ひき肉と豆腐の炒め物』 ＜材料＞２人前 ○豆腐・・・・・・・・・１パック ○鶏ひき肉・・・・・・・５０ｇ ○もやし・・・・・・・・1/2袋 ○にんじん・・・・・・・４０ｇ ○ニラ・・・・・・・・・1/5わ 「調味料」 ○油・・・・・・・・・・大さじ2/3と...

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