2009菅名岳生詰原酒ひやおろし発売開始
待望の菅名岳生詰原酒ひやおろしが 本日より発売されました。 今日は待っていた、お客様に届ける のに又、発送するのに、それにポスター やHPを予約受付中から、入荷しました 発売中と入れ替えるのに一日中バタバ タしていました。 日本酒の季節はこれからが本番 ...
今日の一杯(09/10/19 )
「山和 純米吟醸 ひやおろし」宮城県加美郡加美町 山和酒造春のピン山、夏の白山、そしてひやおろしは秋色、ブラウンラベル。山和の季節限定酒たち。10月1日に出荷されたひやおろしは、しっとりとした色あいのラベルです。抑えた吟醸香、心地良い酸味と一緒に甘みと、...
雁木秋上がりおりがらみ
皆さん台風の被害等には遭われませんでしたか?? ジェームスは台風通過時は深い眠りにオチ全く気付きませんでした・・・ 今日は雁木のひやおろしが入荷しましたのでトン焼でお出しします! おりがらみで薄っすらとお酒が霞んでるのが特徴です←外見でこれだけは...
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秋限定の日本酒「ひやおろし」
今夜は、秋限定の日本酒「ひやおろし」をいただきました (実は今もいただきながら書いてます) ほどよく甘みがあって、濃厚でとろっとしたお酒です。 なんで美味しいんだろうと思って、ちょいと調べてみました。 日本酒協会のホームページによると・・・。 日本酒では、発...
秋はひやおろし。
新春に醸した酒を熟成させて、秋口に出荷する日本酒を「ひやおろし」と言います。 今は、ひやおろし好きにはたまらん季節。 それぞれの酒造さんが出してはります。 さて、今日は、栃木県の第一酒造さんの「開華」。 隣に寄りかかってるのはうちのソファーで転がる旭...
大正の鶴ひやおろし!
当店自慢の実力銘柄、大正の鶴 ひやおろしバージョン只今好評発売中!! 大正の鶴 19BY熟成ひやおろし 備前朝日60%1,8L ¥3,150720ml ¥1,575 (価格は税込み)当店が推奨する若...











