権次郎漬本店かぶらずし
権次郎漬本店 かぶらずしです(^O^)/ 富山アンテナショップ いきいき富山館 にあります!(^^)! かぶらずしです(^O^)/ かぶらずし とはいえ 種類は さば ぶり 等が有ります (^O^) 今日はぶりです シンプル〜!(...
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10分位で作れる 「テリテリの♪ぶりの照り焼き」
こんばんわ、シニョリーナです この「テリテリの♪ぶりの照り焼き」は、 たぶん、10分くらいで出来ちゃいます☆ ≪材料≫2切分 ・ブリの切り身 2切 ・塩 少々 ・小麦粉 切り身にまぶす程度 ・サラダ油 ...
そういえば、イナダとツバスという魚名
そう言えば、月初めに行った徳島の定食屋で、 魚定食で「つばすの醤油漬け」があった。 初めての魚の名なので聞いてみると、「ぶりの小さいの」と言われた。 ぶりの出世名は関東と関西で違うらしい。 (東京)ワカシ→イナダ→ワラサ→ぶり (大阪)ツバス→ハマチ→メ...
ブリしゃぶ〜♪
凾館は今日は晴れ 寒そうだけどね 朝から温泉に入って、ふ〜〜(*^_^*) まだ、温泉は普通だし、露天風呂があるからね。 今日は昨日とは違って、男女のお風呂が交換されてたよ。 今日は昨日よりちょっと狭かったな〜(^_^;) 人気ブログランキングへ <im...
1本丸ごと
今年もまたやってきました。 青森大間産のブリちゃん。 例年より1ヶ月も早くきました。 ちょっと脂ののりがいまいち!? 高級魚貰ってこんなこというのもなんだけど・・・。 寒くなってからのブリのほうが脂がのっててうまい! 今年はちとこぶり。 とはいいつつ お...
初めまして
初めまして、ぶりです。9歳の女の子です。体重8.5Kg・・・ちょっとだけダイエットが必要ですかね(*´ェ`*)
ぶりぶり
今日も魚日記ですよ。 こんな長崎産鰤(ぶり)が¥400→半額で売ってたのです、¥200。これが買わずに居られますでしょうか。 さすがに解体方法に悩みましたが、結局3枚おろしにしてみました。 切り身にするとき斜めに包丁を...














