「ほっき貝」のブログ記事

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09.10.02 16:28
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【北海道特産品】稚内産ほっき貝-ホッキ貝を食べよう！

【北海道特産品】稚内産ほっき貝-ホッキ貝を食べよう！ 昔はホッキ貝も高級品でした、と言っても今も高級品には違いありませんが、資源を増やす努力のおかげで漁獲量が大幅に増えました。 北海道の漁獲量一は苫小牧市です、私もわざわざ評判を聞いて食べに行った事があり...

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blog味紀行店長の趣味と実益コーナー

09.04.12 20:57
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こんろで貝焼

今日の焼き物 春から初夏にかけてしか出回らない生のとり貝と 今が旬の、ほっき貝 もちろんそのままでも召し上がれますが 目の前で炭でサッと炙って 酢橘か梅酢をつけてどうぞ

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blog湯河原温泉ふきや　若女将のブロ...

09.03.02 22:52
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ほっき貝について

そろそろ、春。 近所の店の水産コーナーでは、 ほっき貝が動いていた。 水管をのばして、ぶくぶくぶく…。 そういえば、 小さいころ遊びに行った海で、 夕方波打ち際にいたら、 なぜか足元に貝がいたことがあった。 ころころころ…と、波で押されて 行った...

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blogゆずのへそ

09.02.17 17:11
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十和田湖＊冬物語

2/11(水)に行ってきました☆ まず感じたのは… 遠い(-_-;) 運転したくない感じです←← 混んでたらやぁだぁと思ってましたが、意外とそんでもなく☆ この美しい回廊が出迎えてくれました(●｀∀´●) 幻想的〜☆ 回廊を抜けると、...

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