「ぼたん鍋」のブログ記事

今冬、どんな鍋食べましたか？

私はほぼ毎日“鍋”を食している。ざっと挙げれば、「水炊き」『寄せ鍋』「カレー鍋」「キムチ鍋」「もつ鍋」「鴨鍋」「かき鍋」「湯豆腐」「ポトフ」「石狩鍋」「たら鍋」「無国籍鍋」・・・限がないね。私の地方では「ぼたん鍋」が有名なんだけど、しし肉が『え...

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wahahhaのブログ

しし鍋（2）

しし鍋は こんな感じ。 味噌ベース の味付け。

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飛鳥Blog

【ドスファンゴ】京都で超巨大イノシシ捕獲。ぼたん鍋400人分以上【乙事主様】

時事ネタ5本目。 ======================================== 巨大イノシシ捕獲 湖南の主？　ぼたん鍋４００人分（京都新聞） 　体長約１・８メートル、体重約２４０キロの「超大物」のイノシシがこのほど滋賀県湖南市夏見の山中で、同市三雲の廣田仲雄さん(59)によって...

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のんびりまったり日記♪

山くじら亭/篠山市

丹波篠山へ　レッツGO〜〜〜。 最近高速道路をよく使います！ 休日は料金半額で値打ちあります。 舞鶴道は交通量も少なく快適走行。。。 三田西〜丹南篠山口まで￥350です 本日は楽しいブログ たいさんぼく さんが購入されて美味しそうなので。。。 ...

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三田のおったん　兵庫県三田市〜...

忘年会開幕！

        恒例の忘年会やってきました。 今年一発目の忘年会で山の中で一泊です。 いつもぼたん鍋なのですが今年も解禁から すぐなので食べられるか心配でしたがＯＫ でした。 でも今年のはすごく食べやすくておいしいと いう意見とはうらは...

詩友Ａ弦（CU　ａｇａｉｎ！）

ぼたん鍋の作り方？レシピ？

11月15日に解禁になったイノシシ猟。さっそく、イノシシの捕獲した人から、お肉をいっぱいもらいました。 超デカイブロック肉。 昨日はこれを焼肉にして食べたんですが、今日はぼたん鍋にしようと決意！ でも、ぼたん鍋の作り方が分らんので聞いてみましたら・・・ ...

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ＰＩＣＫ-ＵＰニュース

ぼたん鍋

ぼたん鍋は味噌味がおすすめです。沸騰したお湯に味噌を溶かしいれてください。具材はしし肉、白菜、ねぎ、しいたけ、しめじ、ごぼうのささがき････といったところでしょうか♪最後はうどんでどうぞ(*^_^*) 味噌が嫌いな方や、味噌が飽きた方は水炊きにして、ポン酢...

鍋の作り方・レシピ集

忘・新年会にしし鍋をどうぞ！！

今年もご好評頂いております、ぼたん鍋の季節となりました。 1人様3150円「税込」でご宿泊の方は2500円「税込」で召し上がっていただけます。 1人前からでもご注文いただけます。 ご利用の方はお早めにご連絡願います。 写真は3人前です。

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つつじの里 荒滝　ブログ

有福温泉

島根県にある有福温泉について 山陰の伊香保といわれるように山の斜面にまるでひな壇のように 旅館などの建物が並んでいます。 ここでは御前湯が有名で共同浴場でありながら 家族風呂があります。 ここの温泉は美しい肌をつくる美人湯として有名です。 お薦め...

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ももの裏話やニュース