「もてなし」のブログ記事

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09.10.02 16:49
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また、作りすぎた。

     「そのちゃん、作りすぎ」と言われてガッカリすることの多いわたしの仕事の仕方。  また作りすぎたかも知れん。十分アテを作ったあとやのに、 冷蔵庫を開けたらそこにバターと小麦粉練って作ったべシャメルソースが残ってて…、 そういやぁベーコンもとろけるチー...

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blog京都のスナック『 祇園 その 』

09.08.02 09:44
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お酌禁止基本的に賛成です。

私が過去経験した中で某社では飲会のとき、1敗目(乾杯用)は身近な人がお酌し乾杯します。二杯目以降は自分で(手酌します)最初は戸惑いましたが、何度か経験するうちにとても自然に思えました。最近は日本酒を飲む機会が少ないせいかおしゃく自体をあまり見ませんし、ビ...

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blog小僧日記

09.07.13 10:39
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日本的サービスのすばらしさ

いつも日本に来ると「もてなし」がすばらしいと感じます。 日本人はみんなそんなに腰が低かったか?と思うぐらい、でも特に変わったのは僕が海外に出てからのような気がします。 多分、バブルの頃まではどんな商売も忙しかったし儲かった。だから、商売する側も横柄だ...

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blog外から見る日本、見られる日本人

09.04.02 20:24
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当店恒例の旅行会

今日は、春の日帰り旅行に出かけました。 今回は新宿御苑の桜を見てきました。午前中は寒冷前線が、大暴れで肌寒く風が吹いていました。しかし御苑の桜は、大歓迎してくれました。 午後から風もやみ、昼食会を約二時間半ゆっくりと歓談しながら、楽しい一時を過ごす事がで...

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タグ戸田桜

blog三坂流「着物三昧」のススメ

09.04.01 22:21
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パーティー

今度、友達をパーティーの招待することに。 でも、どんな料理を出すか決めていません。 そうしようかな〜。 簡単で、おいしい料理やつまみを探さないと。 あらかじめ、準備しておかないとね! プリキュア パズル YouTube アニメ プリキュア プリキュア カードケ...

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blogtakabonのえとせとら

09.03.16 18:00
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弥生・三月卒業シーズン!

今年も卒業シーズンがやってきました! いまどきの卒業式では、”仰げば尊し”とか”蛍の光”などかつてのテーマソングはあまり歌われない。若いミュージシャンのヒットソングが好まれるようだ。 3人の子供の母である私も何回となく卒業式に出席してきた。 数年前には、...

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タグ光と影
タグリビング
タグ増改築
タグ季節のしつらい

blogとことんトン♪トン♪

09.02.05 02:04
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必要かなぁ〜……!?

世の中には色々な名刺がありますが、非もて名刺ってあるそうです ネットで登録すれば、作ってもらえるらしく、生まれてからもてた事無いので、必要かなぁ〜って、一応バレンタインデーも近いので、デザイン変更してアピってみました?

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タグバレンタインデ...

blog目玉の親父の妖怪村

09.01.27 17:34
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N氏のもてなし

『友人をもてなすために何をすべきか?』 モンゴルの遊牧民は馬乳酒とヒツジの生肉を差し出すという。 フランス料理や日本料理なども『客人をもてなす』方法として進化してきた。 タイではマスカットやスイカをナイフで彫刻して大きな皿に盛り付ける。   食事だけ...

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タグ居酒屋
タグギター

blogくるみ餅 http: // kurumi...

08.12.28 20:48
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年末年始のおもてなし!

お客様のおもてなしに ご家族のだんらんに 簡単で豪華 折詰・オードブル 承ります! 人数・用途・ご予算・内容等の ご希望を伺って、お作りします。 ※お問い合わせもお気軽にどうぞ 025(792)1135へお電話下さい! こちら...

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blog魚沼市 和洋酒・惣菜・弁当専門 ...

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