「よかにせ」のブログ記事

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09.05.02 00:28
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2009年113杯目 よかにせ@十三(大阪市淀川区) つけ麺

土曜の分。 麺や よかにせ 住所:大阪府大阪市淀川区十三本町2-8-4 十三も大阪の激戦区の1つなのですが、昨年5月に開店したお店です。東京の大成食品の麺を使用しています。 つけ麺(小)(750円) 豚骨魚介系のつけ汁に中太麺。豚骨魚介自体は今話題のタイ...

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blog麺食いのための「らぁめん is No...

09.04.16 11:01
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十三 麺や よかにせ

この日は十三にある【麺や よかにせ】に。 「よかにせ」とは鹿児島弁で「いい男」を指す方言…らしい。 ま、そんなマメ知識はいいんですが 笑 この店はオープンしてまだ1年未満ですが、ブロガーの評判は上々です。 特に関東では主流になりつつある、豚骨魚介系の本格つ...

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blog『精神一到何事か成らざらん』の...

08.12.28 00:21
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つけ麺、「よかにせ」を食らう!

そう言えば私はめっちゃラーメン好きなんです♪ 仕事がら関東にも良く行くので色んな麺を食らってます♪ 今日は大阪、十三駅の近くの「よかにせ」でつけ麺を食らいました! ここの麺はなかなかイケます! 歯応えしっかり、つるつる。 スープは魚と肉のハーモニー...

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