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よし邑(よしむら)のまかない 【サワラのマヨネーズ焼き】
本日のお店は、30年以上も地元の人に愛される高級和食店「よし邑」。 多くの料理人もお客として通うという、知る人ぞ知る名店です。 今回のまかないを教えてくれるのは、総料理長の冨澤浩一さんです。 「サワラのマヨネーズ焼きを作ります。ご飯にあうので、若い衆がよく...
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マヨネーズ焼き
まかないラバー...
お知らせ
- 障害のお知らせ(対処完了済)(2008.10.04)
- お絵描きツールをリニューアルしました!(2008.10.01)
- デザインテンプレート「FOXスペシャルテンプレート BONES (ボーンズ)」を追加しました(2008.10.01)







