「わらび」のブログ記事

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09.11.13 23:41
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ニュー速で殺人予告して実行したこんどーム〜ンこと近藤貴之、殺人罪で起訴

ニュー速で殺人予告して実行したこんどーム〜ンこと近藤貴之、殺人罪で起訴 @ニュース速報 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258119858/

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blogロボットニュース速報α

09.10.02 16:26
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【北海道特産品】山菜 ニセコの自然食材(塩漬)を数量限定で予約開始 出荷は10月から!

山菜 ニセコの自然食材(塩漬)を数量限定で予約開始 出荷は8月から! 春の山菜シーズンも終わり、北海道の夏を向かえました、でもあの美味しかった山菜をもう一度食べたいと思ったら、塩漬けにした山菜を戻して食べれます。 添加物を使用していないので自然に近い間隔で食べ...

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blog味紀行店長の趣味と実益コーナー

09.08.07 00:23
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わらびで染める

小渕沢のショップの前の林にはわらびがいっぱい茂っています。 この季節は葉っぱになっていますが。 さっそくかまどを使って染めてみました。 火を起こすのって大変ですね。 染めあがりは「一日一色」でご覧ください

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blog草木染のアトリエ YARN

09.07.07 17:14
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わらびの保存方法

わらびは、アク抜きしてすぐ食べるのが一番ですが、たくさん採れた時のわらびの保存方法を知っておくと便利です。わらびの保存方法は、そのまま置いておかずに必ず、水に漬けておく事が大事です。

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blog流行キーワード発掘隊

09.06.25 02:12
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そんなこんなで。

おいしかった〜。煮浸しにしてのりと長いもをすりおろしたのをかけていただきました(*^_^*) ちゃんと出汁もとったのだ。素晴らしい>自分 アクはすこーしのこっていてそれがまたいい感じでした。

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blogももとお散歩

09.06.14 21:23
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美味しい!!山の幸!!

旬ですね〜〜!! ゲレンデでとれたそうです!! 普通に醤油で頂くも良し、漬物も旨いです。 そして、この時期最高の贅沢!! 根曲がり茸!! 取るのは本当大変ですが・・・・・・やはりこの季節の北信地方の大様では? 定番のさば缶に、豚肉を少々加えると最...

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blog はっぴ〜LUNCH

09.05.27 17:00
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わらびの漬物

先日は、わらびの灰汁抜きを載せたので、料理の方法も載せたいと思います  わらびは、先端のモジャモジャした所はとってしまいます。 手で摘むと無駄なく綺麗にとれます   人参、生姜をわらびと同じ大きさに揃えて切ります。ジップロックの袋に切...

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blogコロンの痩せるぞ〜日記

09.05.27 01:25
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わらび

先日、我が家の男チーム3人が近くの山にハイキングに出かけて蕨を採ってきました その日の夜に重曹であく抜き。 しまった、夕食にお揚げさんを使い切ってしまった・・・ というわけで、 シンプルに何も入れずに味付けだけをしました。 子供にはどうかな〜、と思うけ...

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blogYou can do it!  I can do it!

09.05.26 23:23
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山菜取りに挑戦

久しぶりに長距離のドライブをした 晴天にも恵まれ、朝早くからの仕事も夕方終わり 目的の8割がた達成し帰宅の途についた 山の山頂を走っている途中、眼科に公園が見えた 何となくよってみようかという気になって、車を向けた 進んでいくとそこにはスキー場もあった ...

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blog独居老人

09.05.26 00:00
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GWは健康的に。

GWの話。ゴルフはコースは控えめに、みっちり練習。あとはお家でのんびりしたり、富士山のふもとで山菜採りを楽しんだり。山菜採りって、足腰のトレーニングにもなるんですね。腰とお尻が筋肉痛になりました。夢中で山菜を探しながら歩き回るので全く苦になりません。むし...

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blog本日も快晴なり

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