「アーティチョーク」のブログ記事

狸家の住民達とアーティチョーク

先週の土曜日からTour de Franceが始まり、自転車ロードレースオタクのタヌ子はテレビにかじりつく日々。 テレビ観戦で疲れ果て、料理もやる気が起きず、サラダやスープばかりで紹介できるようなものが全くありません（汗） そこで、今日は狸家の住民達をご紹介させてい...

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ノルマンディ

キツツキ

異邦人の食卓

アーティチョーク

アーティチョークはアザミを巨大にしたようなユニークな姿が 特徴的なハーブです。 葉は大きくてゴワゴワしており深い切れ込みがあります。 夏になると直径６〜１０cmの桃紫色の大きな花が咲きます。 日当たりと水はけのよい場所を好み、肥沃な土地でないと貧弱な ...

香りの草花 ハーブ図鑑

アーティチョーク

去年の秋に種まきした 5〜6株しか育っていないのですが、その内の一つにようやく花がつきました!! 多年草なんで、植えっぱなしにしていると、毎年収穫出来るのですが、今年はまだこの一個。 ちょっと、お店で出せるには無理そうです｡｡｡｡ 来年にご期待下さい(^_...

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レストラン

篠山

フランス料理店

ボーシュマン日記

アーティチョークの開花

「KKRホテル熊本今週の花」です。 花屋さんで、今年初めてアーティチョクを見かけました。 色もよく出ていて、ツボミもたくさん！ 「アーティチョーク」はキク科、地中海沿岸原産で 江戸時代にはもう日本に入ってきていたというから驚きです。 別名「朝鮮ア...

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KKRホテル熊本

草月流上村春洸ぎゃらりー

アーティチョークその後

ちゃりで近所を走っていると見慣れた株が露地植えになっていた。 露地植えと言っても歩道の植え込みだ。 ちょっと違うものか？ いやいややっぱりアーティチョークだ。 誰のか知らないが ついアブラムシを除去してしまった。 勝手にごめん。 二週間くらい前に自分の株が 本...

ジャングルの手

簡単アーティチョークのグリル焼き

今週は日本から家族が遊びに来ていたので、バタバタしていてブログを更新できませんでしたー！頂いたコメントに少しずつ返信しつつ、ぼちぼち更新もしていきますのでよろしくお願いいたしますー！！ さて。このあたりは特にコレといった観光地がない地域なのですが、この一...

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オリーブオイル

キャセロール

グリル焼き

アメリカごはん〜田舎町でのステ...

いたりあ〜ん

憧れのイタリア (￣∀￣)y-~~~ 遠くて、近いイタリアが 埼玉に、 あったーーー!! (￣∀￣)v見つけたのすあ〜 !!アーティチョーク!! ５月中旬に予約して、 今日届いたーーー!! お礼メールして、早速、 レッツnorinoriクッキング!!

好奇心で生きている

ダラットでアーティチョークを食す in Vietam

ダラットでアーティチョークを食す in Vietamノボテルホテルと、ソフィテルの間にあるレストランでアーティチョークを食べてみた。以外に美味しい！特にここのドレッシングが美味しい。その他、サラダ、パスタ、スープ、フレッシュトマトジュースをオーダーしたがどれも美味...

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コスモポリス 品川 （ホーチミン...

ARTICHAUT.bis　道端のアーティチョーク

“Metro-Boulot-Dodoのパリ生活はもう沢山”と、多くのフランス人の間で10年ほど前からちょっとしたブームになってきたのが、地方暮らし。                               &n...

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アーティチョーク＆胡桃ソースのパスタ

アーティチョークを沢山茹で過ぎてしまったら。 ．．．なんてことは産地でもないとあまり無いかもしれませんが、ギリシャでは今の時期にはもう「8個でいくら」とかいう感じで売られているので、（1個からでも買えるのだけど）つい買い過ぎてしまいます。 この間は丸...

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