「アオヤギ」のブログ記事

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09.11.16 23:22
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どれも美味しい！

三種盛り赤貝　（壱岐産）帆立　（青森産）アオヤギ（千葉産）どれも甘味があって美味しいですよ今日ニュースでクロマグロ漁獲制限で来年から日本に輸入されるマグロが40％減になる。とやっていました。イッパチでは、国産のクロマグロにこだわっていますから直接は関係ない...

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blog下町の寿司屋【一八福寿司】みい...

09.05.12 08:32
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アオヤギとわけぎのぬた

魚料理のなかでも、貝を使った小鉢料理が食卓にのぼるとほっと安心した気持になりますね。簡単なレシピを幾つか覚えておくと、魚料理のレパートリーを増やすのに便利です。「アオヤギ」は、ばかがいのむき身です。すしだねによく使われます。貝柱は「小柱」と呼ばれ、美味で...

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blog節約！簡単レシピ

09.02.01 01:09
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大阪宅でおうち居酒屋

三週間ぶりに大阪宅に戻ってまいりました。 娘のセンター試験の結果が出たので、進路を決めるためでもあります。ま、その話題はもう少し先のこととして、今日は天気も良くないので、予定していた外食は中止。黒砂糖妻の作った料理で久々のおうち居酒屋です。雰囲気を盛り上...

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blog単身赴任”彦さん”の自炊日記

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