「アピオス」のブログ記事

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09.11.09 16:41
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おNEW野菜

『ゴールドラッシュ』(新潟市の田村君子さん)もうお馴染みですよね!極甘で粒皮がとっても柔らかいトウモロコシが秋獲りで登場です。この時期のゴールドもイケマスヨ!!ゴールドラッシュ『アピオス』(新潟市の神田和一さん)インディアンのスタミナ源!ジャガイモの30倍...

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blog株式会社せいだ(とんとん)旬の情...

09.11.03 21:37
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アピオス

アピオス 南部アピオス. 育ち. 元は野生の植物なので土地は選びませんが、 ... 7に咲く花は薄紫色でジャスミンに似た甘い香りをもち、ビタミンが豊富な「アピオス茶」になります。 ... シンプルな塩茹でアピオスは薄い皮をつけたまま食べます。 ホクホク感はじゃが...

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タグ産地レポートVol...
タグ生食用アピオス

blog生き物係

09.11.01 11:43
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アピオス収穫

先日さつまいもを収穫した際、ゴーヤを撤収して、葉っぱが区別できずにアピオスも撤収しちゃいました。 1枚目の写真がそいつ。後から発芽したやつですね多分。 なんか里芋みたい。 で、昨日もう1株、先に発芽した方のアピオスも収穫しました。2枚目です。 蒸して食べ...

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blog東京ニョキワサ物語

09.08.10 16:41
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本音をちらり

今日は久しぶりに伯母(亡くなった母の姉)の家へ行ってきました。伯父のお墓参りをしてきました。 私の母は早く亡くなっていますので、老いた母を想像する事ができません。よく似た伯母に会うと生きていたらこんな姿なのかな〜なんて横顔を見てしまいます。 ...

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bloghirobouの田舎暮らし・・・

09.07.06 18:10
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ブルーベリー(安江弥加)

先日実家から、たくさんのブルーペリーが送られてきました 父親が趣味で作っていて、バケツにいっぱいΣ(・ω・ノ)ノ採れたそうなのです。実家で作っているのに、どんな風に生っているのか知らなかったので、写メしてもらいました            &nbsp...

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