エントリーNo.110 《 アマランサス 》
アマランサスに興味を持ったので単品で販売しているサイトを検索してみました。アマランサス販売ショップ・価格一覧へ ペルー産等が多く国産(主に岩手県)は倍の値段になります。(生産量が少ないためです。)メーカー(産地)によって香りや癖が違うようなのでいろいろ食べ...
Happy Wedding!!!
先日、友人の結婚式があり、ブーケ&ブートニアを作りました 高校時代に同じ部活で汗水流した友人。 その頃はかなり活発&男っ気無し!! だったのですが、すっかり女性らしくなって・・ お嫁さんになるんだなぁ〜と・・ そして、そんなすっかり女性らしくなった友人のお色...
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ダリア黒蝶
ウェデングブー...
アマランサス
こちらの写真は8月下旬に雑穀協会の研修旅行に 参加した方に送ってもらった写真! 「アマランサス」の畑でございます。 雑穀の中でも、ズバ抜けて栄養価が高いアマランサス。 あの、小さい粒の中に高いエネルギーが詰まっている。 味は、えぐみというかクセがあります...
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雑穀アドバイザ...
秋の花・実り 謎の植物はアマランサスだった
09/09/13 相棒がかなりお疲れモード、なので彼岸花を求めて遠出は止めて、近場をウロウロ。 今年の北関東の彼岸花は早く、今週末位が見頃かもしれませんね。 近場だと幸手 権現堂辺りが有名かと思いますが、あの花が整列して植えました!...
雑穀の種類と効果◆粟
<特徴と効能>・粟昔は主食として活躍していました。お米より粟の栽培のほうが盛んでした。粟には「モチ粟」と「ウルチ粟」という種類があります。モチ粟はねばりがあり、美味しいのでごはんと一緒に炊いたり、お餅にしたりして食べます。食物繊維はお米の7倍、ミネラルは約...
夏樹陽子さんは食できれい
夏樹陽子さんはサスペンスに良く出ている女優さんだと思いますが、 最近は「わたる世間は鬼ばかり」に出演されたそうですわ。 その夏樹陽子さんが気を使っているのが、食事。 やはり有名な女優さんは食事に気を使うのが常識のようですわね。 ごはんは十五穀米にア...
アマランサス 料理レシピ
【ラティーナのアマランサス】はペルー産で臭みが無いのが特徴です。精製してあるので、洗う必要がありません。アマランサスは栄養バランスが雑穀の中でも群を抜いて優秀!鉄分、マグネシウム、亜鉛、リン、マンガン等ミネラルたっぷりです。まずはお米に混ぜて食べましょう...
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