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08.06.17 00:07
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インド人が大好きな家庭料理『Egg Curry(玉子カレー)』と思い出の生卵。

ベジタリアンのインド人以外、全インド人が大好きなカレーは多分『Egg Curry』だ。 茹でた玉子をマサラ(調合スパイス)で煮込んだカレーだ。 見た目もキレイで美味しくて栄養(玉子は完全栄養食)があってパワーも出る。 インドでは生みたてのタマゴを買ってきてすぐに料...

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blogヨガとインドと日常観察 by イ...

08.06.03 12:30
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インドレストラン ティフィン ランチ@新長田

久々に新長田のインド料理、”ティフィン”に

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