「ウインナーソーセージ」のブログ記事

【北海道特選】トワ・ヴェール産チーズ＆ハムギフトはお歳暮に最適！

トワ・ヴェール産チーズ＆ハムギフトはお歳暮に最適！ 牧草地に囲まれた小高い丘に建つ「toit vert（トワ・ヴェール）」。フランス語で「緑の屋根」という意味です。 搾りたての牛乳からはコクのあるアイスクリームやチーズを作り、農家の方々が丹精込めて育てた豚肉は香ば...

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味紀行店長の趣味と実益コーナー

重宝してます！ウインナー　9月16日

・玉子焼き ・梅干し ・こんぶの佃煮 ・きゅうりのぬか漬け ・ピーマンとしめじの味噌炒め ・ウインナーソーセージ ・蓮根のきんぴら お弁当箱のスペースがちょっと空いてしまった時、ウインナーって便利ですよね！

まったり

ホットドッグと野菜ジュース

今日の朝食は、卵を茹で、マヨネーズ和えし、ホットドッグ用のパンにはさみました。 そして、ウインナーソーセージをその上にのせ、トマトケチャップをかけました。 トースターで少し温め、カゴメの野菜ジュースと共に頂きました。 ジョンソンヴィル・ソーセージの...

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YSノート

ポトフ風煮込みスープ

ポトフは、牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。ちなみに「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」を意味する言葉です。 でも・・・電子レンジなら、長時間煮込まなく...

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節約！簡単レシピ

チョリソの誘惑2

スペイン産の美女を作成すべく戦いは続く・・。 なんとなく、羊腸に詰めるチョリソの元の様な物が出来ました。 乳化も問題無く出来ており、多分いける！きっとそう・・・。 早速、腸詰を開始しますー。 このキャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)ミートミンサーM-9100...

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燻製器具

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