「エスニック料理」のブログ記事

伊沢んちのご飯〜エスニック編〜

最近かなりサボっていたお家ご飯・・・先日はお休みだったので頑張って作ってみましたそれでは行ってみましょうお久しぶりの伊沢んちのご飯プーケット熱が冷めやらない伊沢、無謀にもエスニック料理に挑戦です今回お初のトムカーガイはココナッツミルクとレモングラスベース...

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アイブルーム

ブルームレディーの晴れときどき...

其の二

体育祭本番　待ちに待って……いなかった我が息子ドノ。な〜ぜに体育祭が嫌なのって聞いてみたら「暑いっ」たった一言。 そりゃそうだ、こんなに乾燥してだだっ広い校庭で日干し状態が丸一日だもんな。いやいや、練習入れて都合何日になるのか。 紅...

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体育祭

筋肉痛

玉子焼き

おやじ歳時記

「特製ざくろソースナンサンド」を食べる　イラン料理専門店・アリーズ

本町通・カプセルマーケットの 入口に出来たイラン料理 「アリーズ」にて、変わった ナンサンドのセットメニューが あったので、さっそく食べて来 ました。 牛肉のミンチパテにレタスと トマトが添えられて、薄いナン に包まれている感じ。 同店特製の甘すっぱ...

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イラン料理

名古屋・大須電波ニュース（大須...

GW最終日です

長かったＧＷでしたが、 昨日も沢山のお客さんで賑やかでした。 ありがとうございます！ やっぱり大人気の生春巻き人気爆発って感じです。 品切れで、ご迷惑お掛けしたお客さんすみません。 なにしろ、手間がかかって、仕込みの数量が 限られてしまいます。 是非、フ...

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リゾート

インドネシア料...

ﾀｲ料理

エスニック居酒屋　エナ・バグー...

カレー・スリランカ料理店 スジャータ＠長野県佐久市　さばカレーとマトンのカレー

くろねこさんに教えていただいた、佐久のスリランカ料理店『スジャータ』に行ってきました。 私にとっては初のスリランカカリーとなります。 お店は表通りから少し奥に入っていますが、割と目立つお店なのですぐ見つかりました。 店内に...

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カレー

美味しいお店

信州グルメ

佐久市中込周辺

B級グルメ探索日誌　ラーメン☆...

バリ気分

昨日辺りから既に大型連休が始まり、海外旅行の予約も好調だとか？？ 不況ニッポンは一体どうなっているのでしょうか？？ 16連休なのにやることないよという方もいらっしゃるかも？ 当方は毎日連休なので関わり無いことですが、、、（苦笑。 ところで、先般から、娘が...

隈部敏夫

KOREAスーパー　サジョヤ

KOREAスーパー　Sajoya（サジョヤ） タットリタン定食 850円 ハイトビール 450円 大阪市北区天神橋3 ＜雑貨屋奥の韓国＞ 韓国食材と韓流スターグッズの店の奥が 韓国料理店。そんな店が天神橋筋商店街にある。 本当はブラックデイも過ぎたことだし チャジャンミョンでも食...

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とんさん日記

アジアンダイニングカフェのまかない　【エスニックまかないご飯】

インドネシア、タイ、ベトナムなど、数々のエスニック屋台料理が楽しめる アジアンダイニングカフェ。エスニック通の有名人も通う隠れた名店です。 オーナーシェフの豊島重義さんは、数々の料理コンテストで受賞歴があるという実力派。 こちらのまかないタイムは、オープ...

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カレー

まかない

高田馬場

まかないレシピ

世界料理巡り

先日もつ鍋を食べたお友達とこれからは暖かくなるから、世界料理巡りをしようよという話になりました。 自分で食べに行くとどうしてもエスニック＆韓国料理に偏ってしまうので、色々な国の料理を食べてみたいな。 ルーマニアに行って1週間も滞在したのに、一切食べる機会が...

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各国料理

Welcome to COCONUTS ISLAND

おせち料理リメイク

遅ればせながら、みなさま、明けましておめでとうございます。 皆様のうちのおせち料理は、どんなものですか? 私は、いくつか種類を作りました。（詳しくは、HPにUpしています） さて、その中にあります、「えびのつや煮」。京都菊の井の村田先生のレシピを参考に、ここ何...

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香り

トムヤムクン

おせち料理

雑煮

魔女おばさんのアロマな生活