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主水の『エビマヨ』

土曜日に、歌舞伎町にある島根料理店『主水』へ相方と行ったことは、先日のblogにも書きました。 さて、その際のことですが…。いろいろと、島根の食材を使った料理や地酒に舌鼓を打っていた管理人's。 最後に注文したのが『エビマヨ』。これが、ハンパなく美味し...

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主水

日刊！しし丸日記〜横浜FCに栄光...

(7/19) 今日の一品　〜エビマヨ〜

今日は冷蔵庫にエビがあったので、 大好きなエビマヨを作りました この暑いのに揚げ物をするのはどうかとも思ったんですけど… エビを見るとどうしても『エビマヨ』が食べたくなる人なんで 暑さより食べたいという欲求が勝ち、作ることに で、今回は『*Recipe...

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日記

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†MemoranduM†

日曜日も おかずネタ

最近、ブログの５割ほどが、おかずネタ。 マンネリですみませ〜ん。 今夜は初めて、「エビマヨ」にチャレンジです。 エビに卵の白身と片栗粉をまぶして、油で揚げます。 タレは、マヨネーズにレモン汁とケチャップとお酢を混ぜて準備。 タレを火にかけて、そこに揚...

眠れない夜のために…

エビマヨ。

おす。 朝〜 ●エビのマヨネーズあえ2コ分(エビ、マヨネーズ、コンデンスミルク、白ゴマ、リーフレタス)129kcal。 ＋ てりやきのり(味付ノリ)と白米150g222kcal。 ＝351kcal☆ エビマヨの作り方は。 カテゴリーの｢おすすめレシピ★｣にありますので。 ...

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ラム肉

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ワンプレートで痩せるぶろぐ★

エビマヨ

　先週に作ったものですが、エビマヨです。 実は作り方が全くわかりません。料理本にも載っていないし、しかも１回しか食べたことがなかったのに、なぜか冷蔵庫に眠っていた少しのエビをどうにかメインにするべく挑戦しました。 　水菜を茹でてお皿に敷き、 　フライパ...

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夕飯

ゆんぴよ日記

確かなもの

久しぶりに一眼覗いたら 使用がわからんくなってた。くすん。 お昼寝した、3時間も。 疲れてたのかな、深い眠りだった。 起きて鏡を見たら、　・・・むくんでた。 ひとつずつ あきらめることで もらえるご褒美。 そういうしあわせのカタチも あっていいと思う。 ...

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誕生日

akolog

お好み焼きよりエビマヨやねん

今日は梅田の「Z」でエビマヨ定食を食べた。お好み焼き屋だったが、そのお好み焼きよりもエビマヨのほうが美味かった♪ エビマヨ美味いなー。

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お好み焼き

食って呑んで死ねるなら

オキテヤブリのチャイニーズ定食＠二宮「紅魯坊」

漢字三文字以上の中国料理店には入らない というオキテを作ってから、はや9ヶ月。 その後も、本当に三文字中国料理店には行っていません。 そもそも幼い子供がいると ふだんの食生活からしてチャイナフリー系になるわけで チャイニーズ自体にあんまり行かなくなります...

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酢豚

紅魯坊

湘南番外地

むきむき

冷凍庫にいつか買ったむきえびがあったので とりあえず解凍して何するか考えた… あれしかないな まずはえびの掃除をして下ごしらえ あとは秘伝のソースを配合して準備完了 １８０℃の油でカラッと あとは準備しておいたソースを絡めて ...

A connection<img src="http://x...

(≧з≦b)bぷりぷり♪

(oﾟ◇ﾟ)ﾉハイッ！響ッス！ 昨日は久々気分転換に、お料理しました♪ 小エビがあったのでエビマヨ エビマヨの下には、春キャベツをざく切りにしたの。 キャベツ大好き SOLAといる時も、キャベツをたくさん食べるんだよね♪ (*´艸`)ウフッ 初めて作ったエ...

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初挑戦

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めぐり逢えてよかった