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エリンギ豚肉巻きとか
今日の夕飯はエリンギの豚肉巻き、春雨の炒め物、水菜サラダです。豚肉巻きは、エリンギを四等分にして、しゃぶしゃぶ用の豚肉に塩コショウ、ガーリックをしてエリンギに均等に巻きつけてフライパンで焼いて出来上がり。エリンギの歯ごたえがよい一品です！あとは定番の春雨...
七夕・・・蒸し暑いよ〜〜(＠_＠;)
今日の朝は、蒸し暑かった〜〜〜 夜中に何度か起きて、エアコンの調整したわ(＠_＠;) ね・・・眠い・・・・何故か疲れたわ（笑） 今日は天気は曇り・・・ちょっと湿気があり、蒸し暑い 日中もグデッ〜〜となったわ。 今日は七夕だ＼(^o^)／ 函館の方は、今日が七...
鶏手羽のXO醤炒め
密かに購入してしまった調味料・・・ それが噂の・・・ じゃじゃじゃ〜ん XO醤〜 って、どこも密かでも噂でもない。 かえってさむいピロローグになってしまったようだ。 しかし、 前々から気になっていた調味料。 そしてなぞに包まれたその...
☆今夜もきのこ色々ご飯☆
今日もPOCOは無事にチャリで帰って来れました( ´_ゝ`)ノ 雨に降らなくて良かったね。私はというと…明日がお休みなのでちょっと気が抜けたのか18時頃から睡魔に負けて寝ちゃった(つд⊂) しかも起きたら19時半過ぎで急いでお風呂入ってご飯支度開始 なのでいつもより遅...
エリンギとおくらの炒め物
エリンギとオクラを使って、 ５〜10分でできます。 エリンギとオクラを短冊切りにして、 炒めます。 火が通ったら、 お酒、しょうゆ、豆板醤を加えます。 お酢を数滴たらします。 かき混ぜて出来上がり。 豆板醤を加えることで、 少しピリッとし...
エリンギのアルミホイル焼き｜「学習」 「目標」 「継続」
エリンギのアルミホイル焼き いつもは、シンプルにグリルで焼きますが、 ちょっと一工夫。 ★レシピ 材料： えりんぎ しょうゆ 酒 作り方： ・エリン...
エリンギと大根のスープ
＜材料＞（３人分） ・エリンギ ４本程度 ・大根（上部） ５�冓� ・バター 小さじ１ ・酒 大さじ２ ・固形ブイヨン、コンソメ 各１個 ・塩、こしょう ＜つくり方＞ １．エリンギは、２�伉�度の厚さで縦長に、大根は、大きめの短冊切り にする。 ...
豚肉のエリンギ＆オクラ巻き弁当
また、雨・・・塩おにぎり・のり・さくらでんぶ・チーズレタス・卵焼き（？）・ポテトサラダ・ハム・トマト豚肉のオクラ&エリンギ巻き・パプリカ 卵で綺麗な花を作ろうと思ったのに・・・何だ、これ＾＾；豚肉のオクラ&エリンギ巻きは焼いた後で甘辛く煮詰めてみま...
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- 第2回 オリジナルデザインコンテスト開催中！（8/13まで）(2008.07.22)
