「オレガノ」のブログ記事

ハーブを使ったボロネーズ

バジル・オレガノ・マジョラムの香りがいっぱいです。 【材料】 玉葱　1個 牛挽き肉　200ｇ ニンニク　1カケ 赤ワイン　100cc トマト缶　1個 トマトジュース　150cc エリンギ　2本 バジル　　　小匙1杯 オレガノ　　小匙1杯 マジョラム　小匙1杯 【作り方】 まずボロネー...

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今日はなにをしようかなぁ

紫キャベツ植える

A2区画　ポット苗の紫キャベツを植える。 C区画　9/23豆まきの一寸そらまめ あんまり成長してへんなぁ U2区画　第2ハーブ園 苗のオレガノを植える U区画スカボロー・ハーブ園 全滅の被害にあったタイムは、苗を購入して植える。 これでおまじないができる。パセリセー...

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そら豆

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レッドキャベツ

とんさん日記

「仏・伊」トマトの旨みがじゅわ〜！高野豆腐のグラタン

トマト缶で高野豆腐を煮て、その上にホワイトソースと粉チーズ＆パン粉をのせオーブンで焼きます！高野豆腐からじゅわ〜っと出るトマトの旨みと、濃厚なホワイトソースが最高に美味しい〜＾〜＾オレガノ入りだからさらに本格的なお味に♪深い味わいになるからオレガノ大好き...

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ホワイトソース

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家族３人らんらららん

たいりょう大量

オレガノもいっぱい採れました！ 座布団がゆうに入る大きさのショケ(竹ざる)にいっぱい。手前はセージ ご無沙汰いたしております (;^_^A なんだかバタバタしておりまして…… ８月に入って、まずのハーブ仕事は、なんといってもバジルのペーストづくり。 天候が...

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魔女おばさんのアロマな生活

オレガノ

一畳花壇のオレガノ・ハイライトです。 この5年ほど、毎年元気に咲いています。 そういえばもう1種類、オレガノ・ケントビューティも育てていたはずなのですが、 いつのまにかなくなっていました。

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ハイライト

花オレガノ

おとなのにっき

梅雨はどうなっているの

公園のハーブ園にあったピンクの花が可愛いオレガノというシソ科の ハーブを撮ってみました。オレガノはハナハッカ(花薄荷)の和名が あるようです。この花も香辛料として使われるそうですが、ほろ苦い ようですね。 今日は昭和記念公園の花火大会ですね、昨年は撮影...

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昭和記念公園

立川

カメラ小僧の写真日誌

旺盛に成長するオレガノ

定植から約３週間のオレガノ。 土はそれほどいいものは使ってないが、虫ひとつ付かず、健康に育っています。 水枯れにも強いので、これはかなり難易度が低いハーブかも。

プランターマニアックス

オレガノ　花

鉢植えにしているオレガノが白い花をつけました。少し前にだいぶ蕾らしきものが出てきていたので、花をつけないようにチョキチョキ切っていました。しかし、なんとなく花を見てみたくなったので、今回は蕾を摘み取らずにそのまま経過観察してみました。小さくて白い花がたく...

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オリーブとハーブと猫と。

（582）　ハーブ・オレガノ

オレガノは、ヨーロッパの地中海沿岸地方が原産で、香辛料として使われます。和名はハナハッカ（花薄荷）です。シソ科の植物で、香りとほろ苦さがあります。イタリア、メキシコ料理にスパイスとして利用されます。 [TOPに戻る]

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ハナハッカ

写真Blog☆四季の彩り「写深感」

ドライハーブ

我が家のベランダで作ったハーブを使ってドライハーブ作りに挑戦ローズマリー タイム マジョラム オレガノ

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建築士によるリフォームライフ