(582) ハーブ・オレガノ
オレガノは、ヨーロッパの地中海沿岸地方が原産で、香辛料として使われます。和名はハナハッカ(花薄荷)です。シソ科の植物で、香りとほろ苦さがあります。イタリア、メキシコ料理にスパイスとして利用されます。 [TOPに戻る]
オレガノ
我が家で一番スクスクと成長してくれているのは、このオレガノかもしれません!猫の耳のようなふわふわしたさわり心地が何ともいえず、トマトとの相性が抜群のちょっとスパイシーな香り・・・オレガノです。バジルとの寄せ植えにしていますが、そのバジルを隠してしまうほど...
困ったお客様
昨日は何やら足りないものを買いにHCへ行ってきました もちろん足りないものだけでは済みませんでしたがw 目的は植え替えの為のスリット鉢と底石 つい手をだしてしまったミニバラ ポットに「アジサイ クミコ」とかかれた値札が‥ いや、どうみてもアジサイじゃな...
鶏と野菜のスープ煮
◆出典 NHK「きょうの料理」テキスト 2005-03-P038 ◆材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 (A)しょうゆ 小さじ2 オリーブ油 小さじ1 ローズマリー 適量 オレガノ 適量 塩/こしょう 適量 ジャンボピーマン(オレンジ) ...
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ローズマリー
ジャンボピーマ...
鶏もも肉
秋まきのタイム・オレガノ
種まきからちょうど5か月たったオレガノとタイム。寒さや乾燥には強いようです。 これからどんどん大きく茂らせるぞ〜
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ハーブの香りが
当家の 小さなハーブ花壇です。手前のバジルが真緑でとっても爽やかです。その奥がイタリアンパセリ、ミント、 オレガノ、ローズマリーそしてその合間に 小さなイチゴが生ってます。イタリアンパセリは 庭のあらゆる場所になっており ...
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バジル
イタリアンパセ...
ミント
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