お歳暮の定番と言えば？（49件）
「カオマンガイ」のブログ記事
タイ バンコクの屋台料理 カオマンガイ（蒸し鶏ごはん）
期間 ： 2009年06月20日〜2009年06月20日 エリア ： アジア >> タイ >> バンコク 内容 ： 鳥肉が乗った鳥ご飯です。 米も鶏ガラスープで炊かれているので下味が付いています。 これに各店オリジナルのソースをかけて食すのが普通です。 スープは必ず付いているよ...
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トンロー屋台と周辺グルメ （2009年8月タイ旅行 その9）
サワッディ カー3日目の夜は、BTSトンロー駅近くで食べ歩きをすることに。トンローには何度か行ったことがあるけど、食事をするのは初めてです。■ちょっと早かった？ところで、朝ご飯がビュッフェだと（特に夫が）ついつい食べ過ぎて、お昼を食べることができません・・・。...
カーオ・マン・ガイ
こう蒸し蒸しすると、暑い国の料理が自然に食べたくなります。 ということで、本日はカーオ・マン・ガイ（タイ風チキンライス）の夕食と朝から決めていました。ご飯の準備だけは前日から仕込んでおきました。 まず鶏もも肉を茹で、そのスープでジャスミンライス（タイ香り...
中津だよ！全員集合！の巻
さて今日14日は休み。いつものようにいつものごとく元本屋の兄ちゃんと梅田へランチに出かけた。とりあえず元本屋の兄ちゃんとヨドバシカメラ梅田店に行く。家の冷蔵庫が壊れたので次の休みにでも買おうと思って見に行った。これからオカンは一人暮らしになるのでそんなデカ...
辛くないけどタイ料理
１月のｱｼﾞｱﾝｸｯｷﾝｸﾞ教室はタイ料理でした。 辛くないタイ料理ばかり集めてみました。 カオマンガイ（ゆで鶏のせごはん） ゲーンチュー・タオフー（豆腐のすましスープ） プラー・トード・プリックタイ（魚のにんにく胡椒揚げ） カノム・トムカーオ（ココ...
盛りだくさんな休日
昨日はめいっぱい一日を堪能した。 会社まで４０分ウォーキングをし、２時間集中して作業（何してたかはナイショ）した後、松下有美さんのブログで気になっていた八重洲地下街のタイレストランでランチ。 有美さんが「思わず雄叫びを上げたくなる位美味しいのぉ！」と大絶賛...
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