「カツレツ」のブログ記事
椎茸と叉焼とキャベツの炊き込みご飯
晩飯のメインは冷蔵庫にある豚肉の薄切りを使う事は 決定していたけど・・・ 他に何か作りたい。 冷蔵庫には残ったチャーシューと椎茸と キャベツがある。 少し前に炊き込みご飯に、意外にもキャベツが使えるのが 分かっていたけど、この３つの組み合わせの炊き込みは 大...
2009年9月11日（金）のちちんぷいぷい
西靖、ラサール石井、ハイヒールリンゴ、トミーズ健、名越康文、石田英司、八木早希、来栖正之、野中廣務、松下平、鈴木健太、千鳥、前田阿希子 ●中之島の情報カメラに川に浮かぶ巨大な黄色い物体の背中が映る、水都大阪のアヒル、正面から見たい ●100歳以上が4万人突破、...
ペンネアラビアータ 鶏肉のコルドンブルー
最近休日に夕飯を作っていませんでしたが、昨日は久しぶりに作りましたよ。 昨日はペンネアラビアータと鶏肉のコルドンブルーを作りました。 まずペンネですがにんにくにとかけらと、鷹の爪2個をみじん切りにしてオリーブオイルで軽く炒めてから、ホールトマトを加えてソ...
ギャートルズ肉 2本セット
予約受付は6月2日、9日お昼12時からとなります。 お一人様3セットまでご注文いただけます。 ※下記の日付は出荷日です。 商品到着日ではありません。 ※お届けは「出荷日」の翌日または 翌々日です。 お間違いのないようにご注意ください。 ※お届け日のご希望は...
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軽さからウマさへ（4月22日）
用意しようとしていた食事のイメージからは、ピノかなあと思っていたけれど、ふと気が変わってこれにした カ・ヴィオラのドルチェット お好み焼きとか焼きそば用に用意してた赤だったんだけど。。。 前夜同様、玉葱のみじん切りを炒めるところからスタート 帰宅途中...
本日のレシピ@ミニフレンチディナー
「カロリー控えめなミニフレンチディナー」家庭でちょっと気取ってミニフレンチディナーはいかがでしょう？お酒のアテにもなるような彩り鮮やかなカンタンフレンチをご紹介いたしましょう。 レシピ編deディナー 食と文化研究所 アニー That's See&nb...
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