なんちゃってカフェめし
料理のことを最近書いてないので・・・。先日無印で買ったお皿を早速使ってみたくて作ってみたのがこれ!大阪名物(?)豚ぺい焼き!このお皿のチープなかんじが立ち飲っぽくてみいいでしょ?豚バラ肉と卵があればできる簡単料理。でも好きなのよね〜。ここにお好み焼き用の...
練習ツーリング大盛況
日曜日に、お店のベテランライダーのご好意で練習ツーリングを企画してもらいました。。 練習ツーは基本お店の開店前時間に2時間ほどの予定です。 9時半に出発!! この出発時間のみの、、計画!! 毎回です。( ´∀`)つ 正直面白いです。思い思いの時...
8月12日 蒸し暑いときは、レンジでごはん&おかずを一緒にカフェごはん!
台風一過、でもスカッと晴れず、蒸し暑いですね。今年は、蒸し暑い夏で終わっちゃうんでしょうか。蒸し暑いと、キッチンに立つのがイヤになりますね。狭いキッチンで火を使ってるとホントに暑い!リビングと区切られたキッチンだと、エアコンの冷気も来ないし、たらたら汗流...
恐ろしい事件は路上でも水槽でもカフェめしの中でも起こるのか
どうも。ニッシーです。昨日は言い忘れていましたが、実は僕、岐阜からの帰り道に、とんでもない事件に巻き込まれていたんです。今日のオープニングはその話をさせてください。時間は・・・辺りが既に暗かったので、多分20時頃。場所は・・・高速を下りた後の福井市郊外の...
今日はワンプレートごはん
毎回料理を作る時に悩むのがレシピはもちろんですが、もう一つ盛りつけというのも頭を悩ませるポイント これちょっと苦手なんですよね〜 なんとなくセンスが問われるというか 盛りつけには色んなやり方がありますが、今回はちょっとカフェで出てくるようなワンプレート...
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