コトコト☆kitchen H.21.7
7月のコトコトは・・・ ラップサンド ハッシュポテト カポナータ マンゴーのスムージー(写真なし) 毎回、一緒に作る楽しさを味わえる私は、本当に幸せ者です。 今月のメニューは、夏休みにお子さんたちと一緒に作って頂けたら・・・ なぁ〜なんて思いまぁす。
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夏野菜の和風ラタトゥーユ
昨年好評だった「夏野菜の和風ラタトゥーユ」が今年もメニューに加わりました。 「春霞」のようなキレイな酸味がある日本酒に合います。 是非お試しを!
野菜の旨味ばっちりカポナータ風カレーめん イタリアンレストラン 唐草
奥様がお出掛けで、僕は仕事が定休日 「ひとっ走り古河まで行ってカレーめんでも食べるか」 と、久々ソロでバイクに乗って古河に行ってきました(^-^)
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イタリアンレス...
唐草
カレーめん
古河市観光協会
目に青葉 山ホトトギス…
初鰹!! 本日の鰹は、先日作った生春巻きのタレ(ナンプラー+レモン+ニンニク+唐辛子)の余りを使ってベトナムテイストで頂きました。メインは酒盗(鰹の塩辛)をアンチョビ代わりに使ったリングイネ。 あるお方のブログで拝見したレシピですが、これがウマウマ〜(*^_^*...
カポナータ(伊)=ラタトゥイユ(仏)=シチュー(米)=ごった煮(和)
冷蔵庫の残り物で作れる便利なカポナータまたはラタトュイユ(ラタトゥイユ)。この2つが同じなのか違うのか、私の理解はカポナータがイタリアン名ラタトュイユがフレンチ名これでもざっくりすぎかなと思っていましたがさらに大雑把なくくりの人を発見したんです。ハズバンで...
パンツェッタ・イタリアーナ
たまにはしっかり料理。イタリアンを作ろう。パスタは麺を作ってミートソースも作る。野菜を煮込んでカポナータ。初めて作ったけどまいうー。あとは余ったパプリカをフリッターに。いい感じ。
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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