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カリブロってなんだ??
新しく仲間入りした食材、その名も 「カリブロ」 福岡からやってきました。 名前から想像する通り、カリフラワーとブロッコリーのかけ合わせでヨーロッパから来た品種です。イタリアでは一般的にある野菜で、「ロマネスコ」と呼ばれています。 お味の方は、カリフラワー...
キャベツとセロリと春菊
我が家ではセロリは色んな野菜と 一緒に混植しています。 これは春菊の畝に植えてるものです。 左と右にセロリが2株ありますが、わかりますか。 セロリと春菊はこうやって写真で 見ると解りづらいですね。 ここには不織布を掛けてるので、 どちらも寒害を受けずま...
カリブロ(ブロッコフラワー)!
今週はカリフラワーとブロッコリーとのかけあわせ種をご紹介します♪まずその名前は・・・・ 「カリブロ」! ・・・・ダジャレじゃないですから・・・(笑ただ、ブロッコフラワーとも呼ばれているようです。 この野菜の写真はこんな感じです。 ...
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食欲
ブロッコフラワ...
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