ピノの香りと地鶏の風味(10月30日)
月末、仕事を終えてワインバーに到着したのは、零時を回っていた おや?連続でお会いしましたねえ Sさんの隣に腰を下ろし、まずはギィシャルBB クリアーな酸味 酸っぱいけどコクがあり、美味しい アミューズは海老とタプナードで、キレのあるBBによく合うアテだ ...
☆ カンパチのあら煮を作ってみました ☆
料理に目覚めた石井です。昨日の夜は釣ったカンパチのあら煮を作ってみました。準備するものあら、料理酒、ごぼう、砂糖、しょうが1、あらを熱湯に10秒ほどくぐらせる(霜降り)2、冷水で冷やしながら血合いを取る3、なべにあらを入れて、水をあらの半分までいれる4、料理酒...
ポッチャリのY
こんばんわ、チャッピーです。 今日は午後から研修に行ってきました。 子育てを支援していくためにどうしていくかについてを見知らぬおばさんにみっちり1時間半語ってもらいました。 保育士やってると研修というものが付きまとってきます。 歌の研修だったり絵本の読み聞...
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つまりお金が欲...
カンパチ
カンパチ 市場魚貝図鑑 アジ科養殖魚ではシマアジ、カンパチ、ブリの順で高い。 小型でも味がいい。 ... 関東の市場ではときに1メートルを遙かに超える巨大カンパチを見かける。 値段は安いが壮観だ。 ... 幼魚「アカ(赤)」、「カンパチ」、「ネイリ」、「ネイリ...
【釣り雑談】ホントだったらカンパチツアーなのに・・・
にほんブログ村 是非クリックお願いします! 本当だったら今ごろ銭洲のカンパチを求めて下田へ向かって運転中のはずだけど、今は仕事の帰り。とほほ。 案の定、仕事が遅くなってしまったので早めにキャンセルとしておいて良かったですわ。先週休みを取ったんで明日は仕...
ウロウ根はカンパチ祭り!!
いってきました〜、パッショーネお得意の貸切ウロウ根っ!期待を裏切りませんね〜。水温も少し高めでした。水温:22〜23℃ 透視度:20m 気温:23℃ 西の風 くもりポイント:ウロウ根5mmウェットスーツ今日はカンパチが群れ群れでしたっ!!その数、数千匹・・。...
初:ルアチヌ!!
こんにちはセキグチです 朝マズメ+満潮+天気もいいので、いつものホームへ朝のおかず釣りにフラットでもと出かけてきました。 最近はめっきりサイズ型ともに、下降ぎみですが、釣りにいけないよりましなのでSEARCHです。 休日の好条件は釣り人と言うプレッシャー...
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