ゼミでベイクドチーズケーキを作りました.
駒沢女子短期大学の食物栄養総合ゼミで、今日はキウイジャム入りのチーズケーキを作製しました。 生地をタルト台で焼き、キウイジャムとクリームチーズ、サワークリームなどで作ったフィリングを詰めて焼き、ナパージュでつや出しすると(1)のようになりました。ここにキ...
散歩で出合った植物0605
(今日の花・イタチハギ・キウイフルーツ・ムラサキシキブ・シモツケ) (写真はマウスでクリックすると拡大します) 萩に似た葉の先にチョコレート色の花を咲かせていたイタチハギ(鼬萩)。クロバナエンジュ(黒花槐)の呼び名もある。 秋には実が食べられる...
キウイフルーツダイエット♪
キウイフルーツ (原産地は中国揚子江沿岸地帯) は,“アクチニジン (actinidine)”というたんぱく質分解酵素を含んでて,肉料理のときに食べると消化促進に役立つとのこと つまりダイエット効果バツグン バナナダイエットと同じく,朝食だけをキウイフルーツに変え,昼食...
紫外線ダメージを修復する『ココア』『キウイフルーツ』
医食同源という言葉がありますが、やはり日頃の食生活に気をつけていなければ、若々しく、ぷるんぷるんの美肌は、つくれませんね。 いくつになってもあこがれの美肌に『ココア』が活躍してくれます。 2007年5月に日本が学会で『ココア』が「紫外線ダメージ...
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- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に! 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待!ギャラリーツアー&カクテルのサービス付き!(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待!(2009.07.01)
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