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08.04.24 14:57
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サバのムグンジ煮

今回は庶民的な韓国料理です。 ムグンジ(묵은지)というのは 6ヶ月以上熟成させたキムジャンキムチのことなのだそうです。 묵은지(ネイバー百科事典より)

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