「クスクスとかザワザワとか。」の回
9年ぶりに某ラジオ番組の第1回を聞いた。フライングディスクが懐かしすぎる。 どーも、**taba**です 1年生の概論で(邪悪な)研究室紹介を兼ねて卒研のプレゼン。 持ち時間10分のうち6分は作ったムービーという手抜きっぷり。 2回目なーので...
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ざわざわ
ザワザワ
「ざわざわ」っ...
手作りクスクスとシーフードのサラダ
ふと、クスクスのサラダが食べたくなりました。 ロースト野菜なんかを入れたのも好きなんだけど、最近はシーフードな気分♪ まずはクスクスを作るところから始めます。 元々は本で知った方法なんですが、すっかり自己流になってます(笑) 分量など量らなくて...
【軽井沢 ランチ】Cafe du Maroc(カフェ・ドゥ・モロッコ )-クスクスセットほか
【147食目】クスクスセット(モロッコスープ、飲み物付) ¥2,100円 ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ) ¥1,700円 モロッコオムレツ(モロッコパン付) ¥1,100円 場所は軽井沢とはいっても御代田です 18号線から...
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クスクス(イタリアン)
クスクスへ行ってきましたイタリアのナポリの感じが漂う店内でしたテーブルクロスがレモン色で淡い色のお花が各テーブルに飾ってあってお店の人は陽気でニコニコでまずは前菜パスタにはパンがつきます(・∀・)つ私はアジのパスタを食べましたすんごい香ばしい香りがし...
Brasserie DJERBA(ブラッスリージェルバ)再び!
今日は志村坂上で撮影でした。もちろんお昼は・・・Brasserie DJERBA(ブラッスリージェルバ)でクスクスランチ!です(^◇^)私の本日のチョイスは、アジのクスクス。頭を落したアジにスパイスを擦り込んで、表面をカリカリに揚げ焼きしたものが、ドン!と乗っかっています。...
スムール(クスクス)のカポナータ添え
おぎざりす スムール(クスクス)のカポナータ添え スムール クスクスに使うセモリナの粒々のことを言います、 クスクスは料理名だけどスムールは素材の名前です、 イタリア料理レシピ イタリア料理食材4人分 スムール(クスクス)..........
フェタとミントのクスクスサラダのレシピ
世界最小のパスタ、「クスクス(Couscous)」は、アフリカ、ドイツ、トルコ料理など、世界各国の料理に使われ、いろんな調理法がありますが、今日は、箱入りのクスクスを使って、オリーブオイルやフェタチーズで合える、ギリシャ風クスクスサラダを紹介します。(4...
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- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待!(2009.07.02)
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