ハンバーグ。
今日は母がお葬式で不在、妻はいつも通り不在、、、っつうことで晩酌飲む前に、ハンバーグを! 母が人参のグラッセを、、妻がジャガイモを茹でてて、、、あたしは焼く、、そして、ソース作り! 当然、美味しいご飯を鍋で炊いて、、、おつまみの鯖麹漬けを焼...
キウイフルーツグラッセの試作
先日のキウイフルーツコンポートに次いで、キウイフルーツを使ったグラッセ風のお菓子を試作してもらいました。 普通のキウイフルーツを1cm幅に輪切りにして、水とグラニュー糖で1〜2分間煮立てます。その後一晩置き、またグラニュー糖を加え1〜2分間煮立て、このサイクル...
M’s g’lace エムズ グラッセ
キラキラ感や甘さをプラス女性のためのジュエリー&雑貨ブランドg'lace=凍った、冷やした、糖衣をかけたという意味を持つように、M's collectionのこだわりはそのままに、光沢やキラキラ感、甘さをプラスしたレディースライン。既存アイテムに加え、フレグランス系アイテム...
大雪と病院
昨日の天気予報を見て、心配はしていたけど・・・(^_^;) 今日の朝には既に、自宅の階段は階段ではなく滑り台に変身していたわ シンシンと降る雪 こういうパターンの雪が一番積もるのだ! ううっ(;O;) 人気ブログランキングへ <img src="http://image.blog.l...
割れマロングラッセ 1kg×1袋
割れマロングラッセ 1kg×1袋¥3,129(税込)我が家ではチョコレートやショートケーキより登場回数が少ない高級スイーツ《マロングラッセ》。店舗によって価格はピンキリですが、安くても1粒ン百円はする高嶺の花ですよね。甘栗や栗ご飯を差し置いて断然マロングラッセ好き...
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