「ゲランドの塩」のブログ記事

塩キャラメルロールケーキなど、ゲランドの塩を使ったケーキのお店＠シトロン・サレ

どうも。 実はこの日は朝午前中から4人でケーキを10個食べています・・・その上、私以外の2名は朝からパンをいくつも食べてから来ていました・・・（汗）。皆さんの食いしん坊魂に既に着いていけない私。このハイレヴェルな胃袋は一体どこで養われたのでしょうか。 とこ...

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シトロン・サレ

塩キャラメルロ...

ブルーチーズの...

赤ワインのマカ...

心に美味しい食べ物探し

銀座でゲランドの塩お取扱店のご紹介

こんにちは、営業の林です。 銀座でゲランドの塩お取扱店のご紹介いたします。 プランタン銀座の地下2階にあるラ・テェラァさんです。 ワイン売り場内にあり、チーズ、バルサミコ酢、調味料等があります。 お取...

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スタッフブログ

フランス産のお塩

このところ凄い湿気で、部屋の床が拭いても拭いてもベタベタします(；´Д｀) 普段エアコンを使用しない私も（ブレーカーから落しています）、さすがに除湿運転しました 「Sel Marin de Guerande」ゲランドの塩 お店で使用しているお塩です。 フランス・ブリュターニュ...

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ブルーヘブン「ひと言日記」

ゲランドの塩

ゲランドの塩 今朝もテレビで取り上げていたね、「知っとこ！」で。 自然海水を原料としていて、パン作りにはもちろん、魚や肉の塩焼き、パスタ、炒飯、吸物、漬物、卵料理、天ぷら、刺身と和・洋・中と工夫次第でいろいろな料理に使ってみて。 絶対に味に違いが出...

気になるニュース

一月二十九日　曇　人は人を呼ぶ也　part2

今日はあいにくの曇り空。 昼一番で、母と叔母が来てくれました。 一時間ほど、おしゃべりしながら、ゆっくりしていってくれたのですが その様子を見てか？ お客様らしき人達はお店の前を素通り・・・ 昨日書いたブログのタイトルを思い出し、そうでもないかなぁな...

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THE DAY OF slowfood crepe KONA...