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タグ:コチュジャン

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08.05.09 23:27 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

最近、家でつけ麺を食べています。

ん〜、ぜんぜん美味しそうじゃない写真ですね。 PCとか写ってるし・・・。 最近、つけ麺が気に入っています。 といっても特別な何かを用意しているわけではないですが、こんな感じです。 ・生麺:どこにでも売っている普通の生麺です...

その他のタグ:つけ麺ゴマダレ

ちょっと思ったこと(イベント屋...

08.03.15 08:27 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

韓国風鶏のから揚げ

韓国料理では鶏肉を使った料理がたくさんありますが今回はおなじみの鳥のから揚げを韓国風にします。 鶏肉は高たんぱく低脂肪で栄養価が高く、様々な料理に使えて重宝する食材です。さらにコラーゲンがたっぷりで美肌効果があり、特に女性はたくさん摂りたい食材でもあり...

その他のタグ:レシピ鶏肉韓国料理

韓国料理レシピ  

08.03.09 21:45 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

2008年焼きそば消費量

38食。 豆板醤は、適量が難しいか?

その他のタグ:焼きそば豆板醤

横浜国際ハロプロ会議場大ホール

08.03.08 19:01 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

豚バラの甘辛炒め

モヤシとニンニクを強火で炒め皿に敷く。 玉葱、椎茸、ピーマン、茄子を炒めボールにとる。 豚バラをつけダレに漬ける。 つけダレ:酒、味醂、醤油、砂糖、塩、コショウ、鰹ダシ(粉末)、酢、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、ごま油、鷹の爪。 漬けた豚バラを炒め炒めた野...

★☆旨いが一番☆★

08.01.27 17:56 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

チゲについて

チゲについて チゲ(チゲ鍋)とはキムチや肉、魚介類、豆腐、野菜などをスープで煮込んだ、韓国の鍋料理の一つである。 それから日本の鍋焼きうどんの様に個人ごとに一人分の量の小鍋で供されるものを言い、たとえ同じ素材・調味料で作った鍋であっても、日本の鍋料...

やっぎーの窓

08.01.22 15:28 livedoor Blog ビジネスこの記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

骨抜き鶏足辛口炒め

骨抜き鶏足辛口炒め(1〜2人前) ●材料:骨抜き鶏足(250g)、ネギ(適当)、ニンジン(適当)、青唐辛子(2本)、胡麻の葉(3枚)、たまねぎ(1個)、胡麻油、生姜(1個)、おろしにんにく、小麦粉(大さじ2)     ●ソース:コチュジャン(小さじ1)、唐辛子粉(...

その他のタグ:鶏肉韓国料理辛口

イプライスの韓国通信

08.01.11 20:56 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

自宅鍋

[画像] うぃ〜(^_^)v 今日は、家で鍋を作った! 材料は…もやし・白滝・キムチ・えのき・鳥のムネ肉・たまご。 味付けは、コチュジャン・塩コショウ・醤油・唐辛子・ごま油。 辛いけど、めっちゃ美味〜い♪ 辛そうでしょ〜。 ランキングエントリー中...

不定期な日記

07.12.24 19:50 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

あじのコチュジャン和え

スーパーで安かったアジ。 今年はサンマとアジが安い・・・? いつもお刺身だと飽きるのでたまにはサラダ風にきゅうりとトマトとあえてみました。 【あじのコチュジャン和えサラダ】 *あじ      2尾 *きゅうり    2本 *...

その他のタグ:レシピあじ

R子よだれ堂

07.12.05 22:46 この記事をクリップする このブログをlivedoorリーダーに登録する このブログRSS

辛いのが好きなのじゃ〜♪

トサカは例の上司から飲みのお誘いがあったので 今日は私ひとりの夕食です。 今月はひとり夕食が多いかもね(^^;)  ◇豚とキャベツのピリ辛味噌丼 (^_^)σ 少し残っていた豚肉のこま切れに量増しでしめじをプラス。  ...

その他のタグ:夕食料理豚肉

いつか見た空 ささみの気まぐれ...

タグ:コチュジャン

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