この冬やりたいことを教えて！（71件）
「コハダ」のブログ記事
09.07.06 15:24
初物、新子！
お待たせいたしました新子 登場です。いよいよ夏が始まりますよ〜〜左の写真は仕込み後。今は、1貫6枚握りかな？下の写真は、コハダと新子大きさの違いがわかりますか？仕事してますよぉーーーー寿司は下町の隠れ家 一八へ にほんブログ村
09.06.26 07:16
昨日の続き・・・お鮨「いちい」
今日は何だか蒸し暑いわ 今日も気温は高くなるらしいけど、雨も降るんだって。 だからだね、何だか湿度が高いわ〜〜〜 車の中とかも暑い 午前中はお日様も出ていたので、かなりの紫外線だね。 朝のＴＶで「マイケルジャクソン」が死亡ってニュースが！！ ええ？...
08.12.08 21:18
夜のお寿司
きょうは久々に夜のお寿司。５週間ぶりかな。ランチはよく行くんですけどね。 頑張ってお片づけをしたのでご褒美 おー、でーっかい帆立貝はありますねー。天然モノだって。 親方が捌いてくれました。やっぱり養殖とは違いますね。 貝柱の食感が大きく...
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