タグ：コハダ

初物

 江戸前　新子 いよいよ新子が登場してきました。 写真は仕込み前、頭がついていても小さいでしょ。 一八では、今年初物。 まだ入荷はまちまちですが…     仕込み後、の姿。 右がコハダ。 左の小ささがわかるでしょうか？     仕...

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寿司

初夏

新子

【一八福寿司】みいちゃんの女将...

今日のおすすめ

風が強まって来ました。せっかく咲いた桜が散っちゃってますね。秋田市は今日から観桜会がはじまったのに週末は天気悪いようです。 今日はあんきも、シロエビ、コハダ、テリ（メバル）、原木椎茸、イイダコ、フグ白子!活の稚鮎!などなど入荷しました！稚鮎は元気いっぱい水...

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田なかの徒然日記

それは寿司ではない

そもそも「今の地球の」魚を食うことじたい自殺行為という話も聞きます。 下記は回転寿司のネタ。 もちろんすべてを鵜呑みにするわけにはいきませんが、 次の食品偽装事件に限りなく近い業界。 〜駆虫剤、抗生物質、抗菌剤にまみれた回転寿司〜 ヒラメ→米国産アメ...

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ダイオキシン

食品偽装

ファンキー博物館

2008/03/06 ひろ八&unchained@新小岩

昨日の夕飯に、何となく歩いていたら北口へ足が向いた。 外で食べる以上あまり美味しくないものは食べたくはない。 じゃ、ということでひろ八へ。 こちらお刺身の3点盛り。 相変わらずの鮮度の良さ。 コハダが美味しかった。しかもひと手間加えてある細かさ！ 写真...

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ロンリコ

ひろ八

酒食〜日々徒然〜

土屋アンナはコハダ好き？

土屋アンナは、今NTT-DocomoのCMで「アナコンダ」とか言われちゃってる、彼女。 風貌からは想像出来ないニュースが舞い込んだ！ 土屋アンナ（女優・歌手）が３１日、スウェーデンのバッグ「ＢＯＢＬＥ-Ｅ」の１０周年記念イベントにゲスト出演し、トークショーを行った。...

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BOBLE-E

日々徒然、

コハダの卯の花あえ

神戸のルミナリエ 阪神淡路大震災の鎮魂歌として 毎年行っています。 会場までJR元町駅から一方通行で 会場まで２km 点灯しているところが１kmぐらいです、 人、人、人です、 でも凄く奇麗です。 何か胸にじんとくるモノが有ります。 ...

イタリア料理　パスタ　イタリア...

バリアフリー

今度は、コハダを釣ってきはったよ。 　 ウジャウジャ。 　 とりあえず、握って食べました。 ｷﾞｭｰｷﾞｭｰ。 　 こんな感じで… ちょと、キモチワルイね… 　 でも、おいちかった★ 海のメグミに感謝の日 　

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☆★食い倒れニッキ★☆